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標題: 日本開發(fā)出可增強咸味的電子筷子 [打印本頁]
作者: Callejon 時間: 2022-8-24 11:06
標題: 日本開發(fā)出可增強咸味的電子筷子
據(jù)路透社報道,，日本研究人員已經(jīng)開發(fā)出能夠增強咸味的電子筷子,，能幫助那些需要減少飲食中鈉的人。
這種電子筷子是由明治大學教授 Homei Miyashita 和飲料制造商麒麟控股有限公司共同開發(fā)的,，這種筷子通過電刺激和佩戴在腕帶上的微型計算機來增強咸味,。
Homei 稱,，這種筷子使用微弱的電流將鈉離子從食物中通過筷子傳送到嘴里，然后產(chǎn)生咸味感，咸味能增強 1.5 倍,。
Homei 和他的實驗室已經(jīng)探索了技術(shù)與人類感官體驗互動和刺激的各種方式,，他還開發(fā)了一種可舔的電視屏幕，可以模擬各種食物的味道,。
增進味覺的筷子在可能有特別的意義,，日本的傳統(tǒng)飲食習慣偏重于咸味。日本成年人平均每天消耗約 10 克鹽,，是世界衛(wèi)生組織推薦量的兩倍,，過量的鈉攝入與高血壓、中風和其他疾病的發(fā)病率增加有關(guān),。
麒麟公司的研究員 Ai Sato 說：“為了預防這些疾病,，我們需要減少鹽的攝入量。如果我們試圖以傳統(tǒng)的方式避免少吃鹽,，我們將需要忍受從飲食中減少我們最喜歡的食物的痛苦,，或者忍受吃平淡的食物�,！�
Homei 和麒麟公司正在完善他們的電子筷子原型,，并希望最早在明年將其商業(yè)化。
作者: wxagzx 時間: 2022-8-24 12:13
麻煩不,？
作者: 暖爐綿羊 時間: 2022-8-24 15:51
那個可以舔的屏幕還是有市場的
作者: WENGJUN 時間: 2022-8-24 21:27
老年人比較需要,，老年人不能太吃咸味。不錯的產(chǎn)品開發(fā)思路和技術(shù),。
作者: okmeiyou 時間: 2022-8-24 23:02
高級東西,，鹽都省了。
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