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機械社區(qū)

標題: 開店原來是真的賺錢的…… [打印本頁]
作者: hl90    時間: 2024-4-1 22:46
標題: 開店原來是真的賺錢的……
丈母娘開了個米線店，周六開的業(yè)，! H+ _6 {, {% ]& f
周六賣了三百多,，周日賣了四百多,，今天也賣了四百多，按照這個趨勢下去,，一天也就賣五百塊錢,，一個月一萬五,。拋除房租水電燃氣,，各項油啊啥的,，也能掙個七八千，周六周日兩天炸土豆,，說用了一桶油,，大桶的那種，一桶九十多塊錢,，( u( Q3 c3 k$ i
比打工強,，3 a. d  ]/ r9 m2 F% D
去年丈母娘坐不住，我說晚上去廣場跳舞,，白天和我媽周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，坐不住，讓我老婆給找了個給人家做飯的,，第一天就做的螃蟹什么的,，第二天人家委婉地說不要來了。( F- l. e% I9 \1 A* o
我媽性格柔,，怎么著都行,，這幾天陪著丈母娘搞，營業(yè)執(zhí)照都是她倆自己跑的,，衛(wèi)生許可證,，食品安全許可證，房子都是自己找,。老太太執(zhí)行力是真牛逼,。2 \! w  ^! p# Y4 \2 X; s2 v; k
挺好，挺好,，
5 d9 ^  o9 Z4 v) Z( T1 h3 p9 v我一天睡到十二點起床,，晃晃悠悠下樓吃飯，吃完飯繼續(xù)睡午覺,，一覺睡到四點半,，刷刷抖音，吹吹牛逼,，一天就這么過去了,，+ j; u) Z7 c/ |& c3 [
古代地主家的兒子待遇也就這樣了吧。" s# l) ?7 q5 v5 u
作者: 老鷹    時間: 2024-4-2 06:42
是不是在縣城,，昨天我和一個村里包工頭吃飯,，縣城5套房，女兒開米線店,，賺錢,。  l0 l+ |1 P/ g, A  n, u; j
縣城人現(xiàn)在很愛吃館子,。/ m3 N. ^2 e, n  {5 M& O- X; k
作者: 東海fyh126    時間: 2024-4-2 08:03
古代大多數(shù)地主家的孩子還要干活的，,，,，/ k: {! t% C  w0 |
作者: 0712103034    時間: 2024-4-2 08:29
這年頭開店，還能掙到錢,，也算是奇觀了
作者: 荒謬    時間: 2024-4-2 08:29
你這是家人店當然感覺賺錢了,，要是請人就不行了，或者說如果是年輕人,，比如你老婆放棄工作也去店里忙的話,，其實收入可能也就不多了
作者: gemiusunyi    時間: 2024-4-2 08:30
做早餐其實真比打工辛苦3 k/ @+ o* ]  G$ ^: ]9 z  ~
大學畢業(yè)那會，臨時做了個攤
! b( T0 r. q- @7 E' z: R在江蘇,，5點多就天亮了,，早上3點就得起床，9點收攤,，
; |  w5 v! A: m7 T& E. K- n干了3個月瘦了十多斤
作者: 養(yǎng)豬東籬下    時間: 2024-4-2 09:07
一個月1.5萬的營業(yè)額,，我估計根本不賺錢。$ X; ^. e: O& B- U& W6 @/ m
就是用健康換三四千的辛苦錢,，而且每天超長工作時間,，小時工資低的嚇人。
7 r# |! v/ Y% G3 H建議你再仔細算一算,。
作者: 白無無    時間: 2024-4-2 09:08
賺個辛苦錢
作者: 前景錢    時間: 2024-4-2 09:12
弱弱問一下,，你的丈母娘有幾個女兒？
作者: 盧Tiger    時間: 2024-4-2 09:12
丈母娘還沒躺平,，你倒躺平了
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 09:47
gemiusunyi 發(fā)表于 2024-4-2 08:30. b6 `2 O4 b) O6 C
做早餐其實真比打工辛苦. r7 O" w! \8 o" e+ j* b9 {( J+ J
大學畢業(yè)那會,，臨時做了個攤: ?$ x6 i4 w2 w3 O( w
在江蘇，5點多就天亮了,，早上3點就得起床,，9點收攤 ...

: V7 D9 J2 x% o' {對，做早餐減肥效果最佳,。累得不想吃東西
& [* A4 b3 Z: n+ m) S' }- G( e
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 09:47
說明選址不錯,，人流大
7 G$ y! m4 G9 j: b# |& v& a; o
作者: 養(yǎng)豬東籬下    時間: 2024-4-2 10:15
學渣渣 發(fā)表于 2024-4-2 09:47
$ F% b# n7 [  [/ f說明選址不錯，人流大

6 f% n; x5 Q. y8 n, W一天才500的營業(yè)額,，根本算不上生意好,。一個月沒有好幾萬的營業(yè)額，開店根本不劃算的,。
- c1 Z' w' M! F) g! b
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:39
@328Feng_328 要多結交其他領域的老板,，個體化，多喝茶吹水，這樣才能打開新世界的大門,。
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:41
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-2 09:07+ u0 c% H8 g* ?8 D$ P9 W5 S6 D
一個月1.5萬的營業(yè)額，我估計根本不賺錢,。8 u8 d: H4 K9 I  p6 i
就是用健康換三四千的辛苦錢,，而且每天超長工作時間，小時工資 ...
: R6 q$ W) m/ E* Y
大家都是搞機械的,，難道lz不能盡點孝心,，發(fā)揮特長，搞個自動化,，減輕老人工作量,，降本增效？& c  n* ^" q. z( ?$ H8 J' \

% ]) D/ A; @0 U% l! l  o或者lz發(fā)點照片看看,，哪些工作可以自動化的,，上個plc，模組,，機械手,，整上去啊。
7 ~# c9 Z7 s/ `6 ]( X3 T
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:42
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-2 10:15
3 \1 h: p( Q& ^- b一天才500的營業(yè)額,，根本算不上生意好,。一個月沒有好幾萬的營業(yè)額，開店根本不劃算的,。

! u9 f4 y& f0 G+ a( z! Z好吧,，lz努力做到每天1K+; i% N9 C% R0 k0 _  r: ?
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:43
我一天睡到十二點起床，晃晃悠悠下樓吃飯,，吃完飯繼續(xù)睡午覺,，一覺睡到四點半，刷刷抖音,，吹吹牛逼,，一天就這么過去了

! F+ E$ Q9 ]+ D4 j/ C4 [  _7 g; P/ A9 {
lz這是什么狀態(tài)？神仙啊& ^% [# A/ L9 o' y  k/ T5 T7 m

. t6 \9 C! f; o! o- g. _$ S是最近沒活,，等著項目到賬嗎
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:45
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-2 10:15
; m" b/ T* y* e一天才500的營業(yè)額,，根本算不上生意好。一個月沒有好幾萬的營業(yè)額,，開店根本不劃算的,。

0 q  @+ P6 L6 ^% e+ \米線，不止早餐吧,，中餐晚餐宵夜都OK啊,，9 o  R. r6 C: o- J
嗦粉無極限，關鍵要湯+配菜要靚。: |8 [- G2 F* c( h) X  V% {

) P" Z2 L: z% b6 `& w6 L$ I3 x% y' s; P4 w
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 11:57
“周六周日兩天炸土豆,，說用了一桶油,，大桶的那種，一桶九十多塊錢”
+ o6 J: K. A9 O! O' p4 `9 C# r: S# k1 E9 U- f" V! E$ I
炸薯條嗎,？2 n" T: [8 b  \( M4 @
5 v" r- J) s2 ~3 U% }7 j5 `
好像有個控溫技術,，這個油就不會那么浪費了。lz可以搜一搜
作者: hl90    時間: 2024-4-2 12:02
學渣渣 發(fā)表于 2024-4-2 11:45, A: B) U1 {. `5 W/ W
米線,，不止早餐吧,，中餐晚餐宵夜都OK啊，5 r) k; D. \8 h- _
嗦粉無極限,，關鍵要湯+配菜要靚,。

# n# e7 j. B9 y6 h6 }8 u2 N: ^  m9 U# K (, 下載次數(shù): 76) 6 A( n7 m) ^8 d9 D

3 u1 {: ?; D' u( B5 i; w8 z: g
作者: 養(yǎng)豬東籬下    時間: 2024-4-2 13:09
學渣渣 發(fā)表于 2024-4-2 11:42
- ^' ]! |% {9 h好吧，lz努力做到每天1K+
: U% {4 i8 H: G. X
我說的是營業(yè)額需要一個月好幾萬,，才有錢賺,。
9 h3 i" c% M9 K. N) ^$ q+ N壇子里應該有人開過店的，早餐店一個月一萬多營業(yè)額,，實際利潤就幾千塊錢
; o% w, A, x* T) F7 |6 d5 `  o而且每天起來很早,，起早貪黑，非常累,，每天不休息,。你覺得劃算嗎？; M" `) U0 g+ B7 A
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 13:56
hl90 發(fā)表于 2024-4-2 12:02

3 Z; R  F4 U: _/ o9 C便宜才是硬道理,。) M+ h+ k. H! d) q8 Y9 S

! U1 \+ @# N) s2 X普通的炒飯,，差不多都是15以上了。+ A# U4 W! N- }; J8 q, v/ m
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 14:01
hl90 發(fā)表于 2024-4-2 12:02
: f* `0 S/ ]" H8 \: O, N, ]" Q3 @
我有一個心得,，也可以說是私家武功心法,，) q; e# g% w( O8 q* O
* \1 ?& s- f6 t
做餐飲店不要光想著賺錢，
/ v+ R; p0 f( e) P5 D* P
. `7 [/ ]% s( Z還要進一步提升格局,，那就是：用低成本先干死周圍的同行,，然后漲價。: B, }* l) I1 b6 H7 x
4 P: i5 ~, ]5 U& V  L. b3 c
lz可以教兩個老人學會美團app,，多接外賣單,。。,。,。
+ ~2 [6 i' g8 d- h* r$ u
' S  f; u: V' |, L; Q有需要交流的地方，可以多多發(fā)帖討論,。" j# z( b" B" ^* E0 g: w
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 14:11
喂我袋鹽 發(fā)表于 2024-4-2 14:01$ I4 H' g5 T3 G/ V5 l; P
我有一個心得,，也可以說是私家武功心法，
0 b, _/ g9 R- [- ]: c5 I5 J* s# N' n! [% T! X9 M
做餐飲店不要光想著賺錢，

) N0 p+ ^  o( c9 l- E5 Z' b性格柔,，是沒法持久的,，必須要有進攻性，針對性,，殺傷性,。
4 G+ w. j4 v8 V9 \5 gLZ機電大拿，這些方向性的掌舵不成問題,，適當改變下作息時間，積極參與她們的6S工作,，引領她們的市場定位,，swot分析。個人的體會是,，適當?shù)捏w力腦洞,，相當于休息，換腦,，體腦結合,，延年益壽，消災減孽,。
2 B, W. ]+ r; Q6 D5 T
/ x. Y  b6 f. s可以參看我發(fā)的帖子：http://97307.cn/thread-1066465-1-1.html
) {- [2 |5 \$ \7 a$ D7 L5 _8 o) @【我得發(fā)】2024想開小吃餐飲店的社友看過來,，刺客經(jīng)濟來了6 S% U. ]9 G+ v+ A7 X" q7 _
: X( @% J; N: X  \1 \% R
就是要刺客經(jīng)濟，低價平價引流,，然后研發(fā)一款暴利的產(chǎn)品,，主動卷，以卷制卷,，穩(wěn)住老客,，多接外賣。這樣就能達到前面高手@養(yǎng)豬東籬下 講的月入幾萬的營業(yè)額,。+ o! j* ?1 d) z3 A  ?8 a( F- y+ O

4 e" p5 W, M4 {& ^* o( T毛利的話,，行業(yè)平均水平大概是對半吧。3 B# u) {6 r/ _/ V$ ?8 D+ }
# y  W5 Q( |. F( R
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 14:12
hl90 發(fā)表于 2024-4-2 12:02

1 {5 R# }; \# y# z2 V, F# b6 L! H! o分析這個菜單,，其他的引流,，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？4 `2 {$ j& e: Y( U5 M
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 14:16
喂我袋鹽 發(fā)表于 2024-4-2 14:12$ B: k5 l1 {5 Z% h. ~
分析這個菜單,，其他的引流,，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？

6 j- s2 W5 [2 `: vlz可以改進一下這個招牌,，一定要備注,，先付款后領餐。& E( l& O% Q6 v; q
最好加上圖片，聯(lián)系手機,，歡迎訂餐,，支持團體訂餐配送。
& a' d5 T$ U4 F  T+ N/ f
2 H7 x4 m" q7 i( l7 B6 B% _" Y# Q( e
店也要整個響亮的名字,，例如“好吃再來餐飲吧”,，“深圳十佳丈母娘餐飲店”3 b/ q$ I# F# Y9 |, Q6 P9 F8 I
作者: 天天天藍_    時間: 2024-4-2 19:50
我觀察了一下，過的不錯的人普遍都有個特點,，執(zhí)行力強
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-2 20:43
天天天藍_ 發(fā)表于 2024-4-2 19:507 \! c4 n" u6 Z/ ?9 a
我觀察了一下,，過的不錯的人普遍都有個特點，執(zhí)行力強

- X5 Y$ |, P0 A2 R8 W% q" U! P2 ?坊間不是流傳一句話嗎,，) p) B1 _  o8 I" J) k8 v

! |8 Q1 E* P) M/ Q* w( i要想成功先發(fā)瘋,，頭腦簡單往前沖！2 h2 u; Q; r8 h' q2 \/ P
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-2 21:03
喂我袋鹽 發(fā)表于 2024-4-2 14:161 r$ P/ y& e# V) j, v
lz可以改進一下這個招牌,，一定要備注,，先付款后領餐。
  J- ~* V6 y# r  l1 {. T) h最好加上圖片,，聯(lián)系手機,，歡迎訂餐，支持團體訂餐 ...
6 J1 z- e9 P( Q/ I
lz選丈母娘的眼光是OK的,，0 b  B) G6 o8 M2 T

! c4 t5 A& M% p. x8 A同時也要讓丈母娘覺得她選女婿的眼光也是OK的,。9 j8 _/ j7 H5 E" _) e5 p  n
作者: 702736    時間: 2024-4-3 07:55
能做這些開店，手藝一定不錯,，小輩的樓主有福了
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-4 12:29
702736 發(fā)表于 2024-4-3 07:55% D3 r, K& G9 m6 M
能做這些開店,，手藝一定不錯，小輩的樓主有福了
; z$ }. E/ d$ a; P
老一輩的做飯手藝都是OK的,，關鍵還要與時俱進,，開發(fā)新品。
' G8 `) n0 {3 {- R. P' C
作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-4-6 19:13
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-2 13:09
; J+ T3 @- v6 a4 H我說的是營業(yè)額需要一個月好幾萬,，才有錢賺,。
5 V, l! M& m7 b$ ?. P壇子里應該有人開過店的，早餐店一個月一萬多營業(yè)額,，實際 ...
; v+ r, c' d4 O$ @3 `7 D
店面20平,，月營業(yè)額要3萬，這個數(shù)據(jù)就比較給力了,。
. [2 z9 |/ F: X, g
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-7 13:43
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-2 13:09
- x% v; e" F  g2 Y/ L# K) r, A我說的是營業(yè)額需要一個月好幾萬,，才有錢賺。
3 s6 a; O2 S5 e壇子里應該有人開過店的,，早餐店一個月一萬多營業(yè)額,，實際 ...
2 Z: E( I: [! n5 R. g8 J6 r
早餐到10點就結束了,，下午是可以休息的。/ T( |+ L+ u3 ^  \1 V

  U& y' d% s0 c6 D6 x* |' K; Z/ y6 e甚至有人下午還打短工,。; C5 u# G* B3 f, H' i
作者: 養(yǎng)豬東籬下    時間: 2024-4-10 09:36
學渣渣 發(fā)表于 2024-4-7 13:43
+ X! j- y2 T* y( Y& V2 N* X早餐到10點就結束了,，下午是可以休息的。
% h1 ?: N% G' z! s1 I" x+ A2 {  E* P1 r  K; T9 b0 {
甚至有人下午還打短工,。

' F: P! J, D& Z" R8 f, ~' z4 u大多數(shù)都是午餐和晚餐做粉面和炒飯之類的吧,。只做早餐的估計很少。
) w/ J4 B, L2 Y
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-10 11:46
養(yǎng)豬東籬下 發(fā)表于 2024-4-10 09:36$ U- d5 {/ K2 O- f3 j/ o
大多數(shù)都是午餐和晚餐做粉面和炒飯之類的吧,。只做早餐的估計很少,。

$ t" l% O& O! W7 `" t一般的餐飲店，做中餐,，晚餐,，因為這個可以發(fā)外賣，提高營業(yè)額,。- l) U2 l: @) b, [9 ?$ }* k" s
' D' R7 t9 T8 ^& Y
例如廣州煲仔飯,，
' y; V/ j9 n7 g: @【從負債100萬到在廣州買一套600萬房子,，她只開了一家煲仔飯外賣店】https://www.bilibili.com/video/BV1Tb4y1Q7uX
  c- Q: M) z& X2 y
4 M/ {! P6 j$ z' t雇了6個員工,，日均1萬營業(yè)額，
7 p  C9 k4 t' O( r1 d. Q# y& L5 L- k( q+ X7 O
標題的負債100w,，600wan買房,，這些數(shù)據(jù)可能注水，噱頭,。
: W) n3 E" q8 f1 y4 R7 e3 T7 Q6 f0 Y# T6 S* ]  w0 k
但外賣出了約500單,，這個應該不會造假。
* l1 D; F+ Y$ c9 @- v' W6 P7 e0 O3 K5 D2 W  \2 u! R- `
" b% r/ K( D2 a& y- {# I1 Z
作者: 學渣渣    時間: 2024-4-26 11:08
這幾天天氣不好,，大佬的餐飲店營收如何,？
& b+ w7 f* [1 a9 q1 t7 t6 D
8 C+ C' ]1 ^- }是增，還是減,？
- ^( T  O$ T3 E0 m2 [* I! j
7 P: n' m: x6 z6 ^; K3 Z理論上天氣不好,，應該是增。
作者: hl90    時間: 2024-4-26 13:16
學渣渣 發(fā)表于 2024-4-26 11:08% ?/ A4 J9 m& X/ N) Y7 u
這幾天天氣不好,，大佬的餐飲店營收如何,？. ^4 e  M( m5 d, p( U

) x5 p# p+ ~* z2 z4 Y; M/ @) j: i是增，還是減,？

3 ?/ d/ W# X3 E, Z3 u* l不行,，到現(xiàn)在一直維持前幾天的收入，4 w! ?. c" G, A# u, K7 [: H

3 ~4 {7 S4 r( V, M- H" y; |2 ~1 ]6 m8 [做的種類不多,，天天吃的我一到飯點就抗拒……
5 U/ w8 ]- j1 k8 k) w. R$ Y! g
作者: 菜又愛玩    時間: 2024-4-26 14:22
比種地好啊,，我們家兩畝地一年就80001 Y( I' V( q/ I




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