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標(biāo)題: [轉(zhuǎn)貼]非常震驚：“毒奶粉”的“另類”曝光 [打印本頁]

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-11 13:37
[轉(zhuǎn)貼]非常震驚：“毒奶粉”的“另類”曝光

最近,，一位網(wǎng)友在論壇發(fā)布自己以前在相關(guān)企業(yè)的所見所聞，令人非常震驚,，全文如下：本人曾在北京最大的乳品企業(yè)干過5年，對乳品行業(yè)略知一二,。

假奶之奶牛篇

母牛大概在1歲半的時(shí)候就被強(qiáng)制破處了,，懷胎10月（與人類差不多），產(chǎn)下一幼仔,，當(dāng)然公的當(dāng)場屠殺,，母的留作換代之用，然后就是連續(xù)270天的產(chǎn)奶期,，當(dāng)后面的100來天產(chǎn)的奶無論品質(zhì)還是產(chǎn)量都大幅度下降,，怎么辦呢？激素,，大劑量激素,。如果您的女兒在8-9歲就來月經(jīng)了,，這就是原因。

奶牛的乳腺太BT了,，一頭荷蘭花能日產(chǎn)60公斤,，如果衛(wèi)生條件不太好，那牛就天天乳腺炎,，怎么辦呢,？抗生素，超大劑量抗生素,，當(dāng)然,，這樣的牛奶是做不出酸奶的，因?yàn)樽鏊崮痰娜闂U菌和糞球菌都怕抗生素,，當(dāng)年Boss讓俺做個(gè)耐抗生素菌種,，被俺嚴(yán)詞拒絕了，其實(shí)非常簡單,，找?guī)讉€(gè)抗性質(zhì)粒改造一下就OK,，這個(gè)和造細(xì)菌武器是一樣的路數(shù)，后果非�,？膳�,。那如果收了抗生素奶怎么辦？找個(gè)易感菌種試驗(yàn)一下,，能長菌就能做酸奶,，當(dāng)然了，現(xiàn)在一般都檢測青霉素殘留,。我曾經(jīng)強(qiáng)烈建議檢測四環(huán)素殘留,，被Boss海K一頓，說我找死呢,，所有飼料生產(chǎn)廠家都添加四環(huán)素,，這個(gè)打擊面太大了，在中國混先學(xué)學(xué)潛規(guī)則,。

假奶之造假篇

初級造假——產(chǎn)奶1000公斤,，賣1200公斤，一般加工廠收原料奶控制蛋白含量1%,，脂肪含量3%,，但是奶牛產(chǎn)奶一般來說冬季遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)字，夏季也比這個(gè)數(shù)字略高,，在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的前提下,，先把水摻足了再說。大牛場摻水的量是有嚴(yán)格檢驗(yàn)并計(jì)算的,，散養(yǎng)戶也不示弱,，有種手持式快速檢測設(shè)備,，指導(dǎo)加水量。北京這家最大的奶企業(yè)收的原料奶兩項(xiàng)指標(biāo)都這么多,，誤差不超過0.1%,。

中級造假——產(chǎn)奶1000公斤，賣1500公斤,。奶廠收原料奶一般都用凱氏定氮法測定總N含量,，然后換算成蛋白含量，所以只要提高N含量就可以了,，不太黑心的奶戶和牛場摻了尿素,，稍微黑心點(diǎn)的摻牛尿，更節(jié)省成本還有奶香味,，呵呵,！但是這樣一來脂肪含量相對下降了，也有辦法,，把尿素和植物油/洗衣粉按比例添加就可以了,。

高級造假——產(chǎn)奶1000公斤，賣2000公斤,。尿素+植物油+洗衣粉+水+淀粉+牛奶香精+乳糖,。淀粉用來增加稠度，香精用來改善感官指標(biāo),。
超級造假——產(chǎn)奶0公斤,，賣2000公斤。這個(gè)就是個(gè)高級技術(shù)活了,。牛奶的收購指標(biāo)有感官,、黏度、PH,、比重,、N含量、脂肪含量,、青霉素殘留,、干物質(zhì)總含量,，針對這些指標(biāo),，用固定的配方能做出足以亂真的“牛奶”，原料就是三聚氰胺,、淀粉,、鹽酸、水,、洗衣粉,、植物油,、明膠、香精,、乳糖,。那個(gè)三聚氰胺是種膠黏劑，黏度調(diào)節(jié)就靠它,。

各種造假手段往往互相滲透,，超級造假手段也會用于初級造假，沒得說,。

假奶之加工篇

最好的牛奶用作制作酸奶,，因?yàn)闊o論什么廠家，無論什么人,，用含有洗衣粉和抗生素的奶是造不出好酸奶的,，酸奶為什么貴得離譜，就因?yàn)檫@,，其實(shí)做酸奶只要80%的牛奶就夠了,。做不了酸奶的奶用于做液態(tài)產(chǎn)品，袋奶,、超高溫奶,、ESL（長貨架期）奶，你就喝吧,，反正喝死人沒我啥事,。最次的奶用于噴粉，國產(chǎn)奶粉就是垃圾,。這位看官說了,，我喝進(jìn)口的，對不起,，只要Made in China,，原材料都是國產(chǎn)奶粉（進(jìn)口奶粉原材料，關(guān)稅嚇?biāo)滥悖�,，這次他們逃掉是公關(guān)做得好,。這個(gè)北京最大乳品企業(yè)這次能逃掉，說它的奶質(zhì)量過關(guān),，打死我都不信,。

假奶之選購篇

因噎廢食嗎？業(yè)內(nèi)人士都喝優(yōu)質(zhì)原味酸奶,，道理很簡單,，好奶才能做出好酸奶，沒做成好酸奶怎么辦？調(diào)味�,�,！

作者: 渃梨梨 時(shí)間: 2009-4-11 16:17
幸好我只喝原味酸奶（固體的）

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-11 19:13

渃梨梨: 幸好我只喝原味酸奶（固體的）

祝你好運(yùn)連連！

作者: 藍(lán)夢 時(shí)間: 2009-4-11 21:51
看著寒心吶~

作者: 深南大道 時(shí)間: 2009-4-12 10:45
唉,，買了一箱光明的酸奶,，還一袋沒喝呢。,。,。
貌似固體酸奶賣的不多啊。,。,。

作者: 老鷹 時(shí)間: 2009-4-12 11:42
這個(gè)帖子估計(jì)要不了多久就會令我刪除

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-12 13:44

老鷹: 這個(gè)帖子估計(jì)要不了多久就會令我刪除

讓你受驚了

作者: 湘里狼 時(shí)間: 2009-4-12 14:13
消息可靠？
這樣下去,，這日子還能過嗎,？

看來只有回老家去，種莊稼,，自產(chǎn)自食才安全啦

作者: 靜悟緣 時(shí)間: 2009-4-12 17:27
中國食品安全管理部門在干什麼?制造奶業(yè)人的良心何在?他們會斷子絕孫!

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-12 18:01

湘里狼: 消息可靠,？
這樣下去，這日子還能過嗎,？看來只有回老家去,，種莊稼，自產(chǎn)自食才安全啦

我也是這樣想

作者: 老鷹 時(shí)間: 2009-4-12 18:49

超人回來: 讓你受驚了

這類帖子總是會接到指示,，必須刪除,。

作者: 憨老馬 時(shí)間: 2009-4-13 08:24
從南方TVS4電視臺陳Sir的消失，就可以感受到絲絲寒意,。

作者: 聽竹 時(shí)間: 2009-4-13 08:42
我基本不喝牛奶,，不過，吃其它的食品好像也不怎么的,。
小孩的奶粉,，只買港產(chǎn)的。其它小孩吃的,，也盡量吃港產(chǎn)的,。
只是港產(chǎn)的東西比較貴，有時(shí)候不舍得買,。
喜之郎果凍不知怎么樣,，小孩愛吃果凍，每天下午睡醒之后,，就得吃幾個(gè),，吃完后，那殼還不舍得扔,，一直拿著,，到下面玩也不放下。只

作者: 憨老馬 時(shí)間: 2009-4-13 08:59

聽竹: 我基本不喝牛奶,，不過,，吃其它的食品好像也不怎么的。
小孩的奶粉,，只買港產(chǎn)的,。其它小孩吃的，也盡量吃港產(chǎn)的,。
只是港產(chǎn)的東西比較貴,，有時(shí)候不舍得買。
喜之

果凍這東西,，沒有什么好處,，也沒有什么壞處，只是一種風(fēng)味食品而已,，不過喜之郎是大品牌,，相對質(zhì)量較為有保障。

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 10:35
毒奶事件發(fā)生后我斷奶了
說實(shí)在那些奶一點(diǎn)奶味都沒（當(dāng)時(shí)出于營養(yǎng)還是喝）
最近去買了一件,，感覺口味和原來一樣
還是繼續(xù)堅(jiān)持喝老玉米粥吧
這世道太可悲了

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-13 12:56

憨老馬: 從南方TVS4電視臺陳Sir的消失,，就可以感受到絲絲寒意。

我自己本來就不消費(fèi)奶制品,，但看到這些,，不知不覺就是一陣陣“寒意”！

作者: 聽竹 時(shí)間: 2009-4-13 12:56

羚羊: 毒奶事件發(fā)生后我斷奶了
說實(shí)在那些奶一點(diǎn)奶味都沒（當(dāng)時(shí)出于營養(yǎng)還是喝）
最近去買了一件,，感覺口味和原來一樣
還是繼續(xù)堅(jiān)持喝老玉米粥吧
這世道太可悲了

怪不得,，這幾年牛奶沒奶味。
幾年前,，蒙牛的口味比較好,。但這幾年，價(jià)格是不斷的升了,，水味也是不斷的升了,。
250的那種，口味,，變的很差,。但1L的口味還可以。有段時(shí)間轉(zhuǎn)買1L的,，但又喝不完�,，F(xiàn)在就不知1L的水分是不是升了,。

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 13:13

超人回來: 我自己本來就不消費(fèi)奶制品，但看到這些,，不知不覺就是一陣陣“寒意”,！

不沒感覺現(xiàn)在的商家把肉食動物都搞成這樣嗎
一個(gè)國人的健康，就敗到在這些人手上,，心疼啊
俺就想到魯迅的一句話：國將不國了

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-13 13:19

羚羊: 不沒感覺現(xiàn)在的商家把肉食動物都搞成這樣嗎
一個(gè)國人的健康,，就敗到在這些人手上，心疼啊
俺就想到魯迅的一句話：國將不國了

沒有那么夸張：）
其實(shí)大家少聽聽什么營養(yǎng)專家的宣傳就好,！

作者: 憨老馬 時(shí)間: 2009-4-13 13:30

超人回來: 我自己本來就不消費(fèi)奶制品,，但看到這些，不知不覺就是一陣陣“寒意”,！

嘆只嘆,，奶制品問題只是冰山一角而已。

作者: 老鷹 時(shí)間: 2009-4-13 13:32
我很少買制成品,。準(zhǔn)備過幾年轉(zhuǎn)行去開荒種地,。

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 13:41

老鷹: 我很少買制成品。準(zhǔn)備過幾年轉(zhuǎn)行去開荒種地,。

我就喜歡用天然的東西
你帶隊(duì)吧,，我也想去當(dāng)一個(gè)業(yè)余農(nóng)民^_^

作者: 老鷹 時(shí)間: 2009-4-13 13:43

羚羊: 我就喜歡用天然的東西
你帶隊(duì)吧，我也想去當(dāng)一個(gè)業(yè)余農(nóng)民^_^

可以啊,，哪里能夠包地啊,，社區(qū)搞一個(gè)農(nóng)場，咱們亦工亦農(nóng),，休閑旅游,。

作者: 超人回來 時(shí)間: 2009-4-13 13:50

老鷹: 我很少買制成品。準(zhǔn)備過幾年轉(zhuǎn)行去開荒種地,。

種地我是真的不會,，但是我很支持！過去下鄉(xiāng)只摘棉花,，拔棉桿,，割過一次麥子：）

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 13:52

超人回來: 沒有那么夸張：）
其實(shí)大家少聽聽什么營養(yǎng)專家的宣傳就好！

不夸張,，我早也就這樣認(rèn)為
這也反應(yīng)了一個(gè)國家的文化
不僅吃上,，還有大氣的污染……
大量怪病的增多
我可也沒悲觀
看為社會發(fā)展階段的過渡時(shí)期

作者: 老鷹 時(shí)間: 2009-4-13 13:52

超人回來: 種地我是真的不會，但是我很支持,！過去下鄉(xiāng)只摘棉花,，拔棉桿，割過一次麥子：）

我當(dāng)過社員�,，F(xiàn)在升到社長了

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 14:01

老鷹: 我當(dāng)過社員�,，F(xiàn)在升到社長了

當(dāng)官了^_^,，祝賀！�,�,！
那年代學(xué)工學(xué)農(nóng)
記憶中割過一次麥子，搞得手臂一道道傷痕
還下田插過一次秧子
從河里去擔(dān)水澆灌莊稼
想著很好玩的

作者: 羚羊 時(shí)間: 2009-4-13 14:12

老鷹: 可以啊,，哪里能夠包地啊，社區(qū)搞一個(gè)農(nóng)場,，咱們亦工亦農(nóng),，休閑旅游。

等老了看是否能夠?qū)崿F(xiàn)
現(xiàn)在必須加油啊
有錢什么都好辦^_^

作者: 憨老馬 時(shí)間: 2009-4-13 14:20
看來還是我最有資格啦,，3年多的農(nóng)場生活,，養(yǎng)過雞和豬（跟豬過搶食），種過水稻,，插秧還挺直的,，因?yàn)椴逖矶啵⊥鹊拿既袅�,，至今還光溜溜的,。種過橙子，當(dāng)年一口氣可以吃18個(gè),。

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