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機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 新人請(qǐng)教問題：食品機(jī)械中是否有用到碳鋼的,？ [打印本頁]

作者: 甬士 時(shí)間: 2013-8-21 11:25
標(biāo)題: 新人請(qǐng)教問題：食品機(jī)械中是否有用到碳鋼的？
與食品直接接觸,，有具體標(biāo)準(zhǔn)嗎,？

作者: mfka 時(shí)間: 2013-8-21 11:33
如果是長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食品的容器，不宜用碳鋼,。
如果連續(xù)加工的機(jī)器,，可用碳鋼（攪拌、粉碎等）,，不過現(xiàn)在都往不銹鋼方向過渡,。

作者: 不舍 時(shí)間: 2013-8-21 12:06
GB 16798-1997 食品機(jī)械安全衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
SB-T 222-2007 食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

作者: 甬士 時(shí)間: 2013-8-21 12:44
可能表述不清楚，碳鋼部分有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)條款嗎,？沒找到

作者: kumufchun 時(shí)間: 2013-8-21 14:08
我們有用來做大平臺(tái)的底板上覆蓋一層不銹鋼板

作者: 不舍 時(shí)間: 2013-8-21 16:58
如果與食品接觸,，不建議使用碳鋼。很容易產(chǎn)生腐蝕,，即使只是與水接觸,。
不利于清洗和消毒,。

作者: 0539學(xué)習(xí)者 時(shí)間: 2013-8-25 10:24
不是這個(gè)行業(yè)的,，不清楚,。

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