c620 發(fā)表于 2015-3-14 12:35 ) z1 i4 A" D4 o3 |4 F( q' f現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒有了,至少要涂上特氟龍,。
納森 發(fā)表于 2015-3-14 14:48 ; h, g- E- X6 q- G6 P- A0 H樓主聽說過油條與明礬的親戚關(guān)系嗎,?明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀,,詳細(xì)可問度娘。
幸會幸會 發(fā)表于 2015-3-14 16:22 $ X3 G" y9 `( \ k5 m1 m# g& [“膨化劑 ' q- a) a% m) Y4 s$ g2 h% q/ y: r炸油條(餅)或膨化食品時,,若在面粉里加入小蘇打后,再加入明礬,,則會加快二氧化碳的產(chǎn)生,,大 ...
納森 發(fā)表于 2015-3-14 16:29 * L) I+ \3 z. e0 n* u% ?; `7 q/ W不,,不是這個意思,,只是想引證一下鋁對人體的危害,純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的,,析出鋁離子的,。' z$ e9 T n. i 但 ...