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機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 求設(shè)計(jì)和制作大芹菜的切菜機(jī) [打印本頁]

作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 09:18
標(biāo)題: 求設(shè)計(jì)和制作大芹菜的切菜機(jī)
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米寬和厚,,長3CM的條裝,。1 J- R! N2 N. |% @
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: J8 a  t! P% E# m一般手工操作都是先橫刀切薄,  
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( L+ {# G/ o( D5 J* N5 B( y$ g3 U4 Y' \. }) y/ \' z
再切成條,,
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  0 m% I  b/ U* C, Z0 z: F
然后切成3CM的段,。
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" L3 ?5 Z( @% s# b( b( X* s1 s" v2 s( e$ H( j6 |
市面上有切條的機(jī)器或者是切段的機(jī)器,但沒有切薄切條切斷一整套的機(jī)器,。
( {4 j  {: `+ ~% q0 V0 I7 T! j2 l2 j; g請(qǐng)大拿給設(shè)計(jì)下,。要求機(jī)器啟動(dòng)后只需要一人值守,節(jié)省人力,,效率高,,最好可以自動(dòng)喂料。還有安全,,要好清洗,,保養(yǎng)。容易損壞的零件最好是標(biāo)準(zhǔn)零件,,便于購買更換,。' l$ D# P& z- @2 t2 Q% e
除了設(shè)計(jì),最好可以制作出來,,需要制作兩臺(tái),,一臺(tái)作為備用。希望機(jī)器能噪音低,。' Q5 D& [8 ]. Q# X/ b$ j5 u
關(guān)于費(fèi)用,,本人也不知道什么價(jià)格合適,請(qǐng)有意向的大拿聯(lián)系我,。電話13699391055  `( h/ r) M; g  A: L; N' d/ ?
關(guān)于機(jī)器我自己也有些想法構(gòu)思,,可以電話或其他方式溝通。  `8 ^. ]9 P4 d) M9 M9 w5 k

% o9 \( \  @3 S8 X) o; }+ h9 z5 |+ e, B9 ?- y
. z. G6 @  z& n
補(bǔ)充內(nèi)容 (2016-10-4 15:12):: ~3 @6 R  E+ T
再強(qiáng)調(diào)下,,關(guān)于機(jī)器我有思路方案,,但沒有機(jī)械當(dāng)年的經(jīng)驗(yàn),。如果大能們沒有接觸過類似的項(xiàng)目,沒有思路方案,,也可以和我溝通后,,按照我的方案來設(shè)計(jì)制作。當(dāng)然大拿們能提供更好的方案,,那是更好,。: H3 q" b/ Y+ N- b2 g

$ O' w8 R6 H" O: e( [; Q補(bǔ)充內(nèi)容 (2016-10-5 09:52):
- @4 V8 `& g" n( Q9 o# `參照切條機(jī)和切段機(jī),一條傳送帶,,設(shè)置3道刀具,,第一橫刀,第二圓滾刀,,第三切段刀,,每道刀具前都有一彈性滾輪壓菜。整套機(jī)器的傳動(dòng)和喂料才是難點(diǎn),。/ U, @  R! l0 ?* D6 f/ s0 _
2 R: q. L2 A; i, E
補(bǔ)充內(nèi)容 (2016-10-5 10:04):
. s4 l# k# z: @" w4 V! H我沒有機(jī)械設(shè)計(jì)和制作的經(jīng)驗(yàn),,所以無法估算出適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。如果哪位大拿愿意設(shè)計(jì)制作,,請(qǐng)帶著報(bào)價(jià)來與我聯(lián)系,。
作者: 未來第一站    時(shí)間: 2016-10-4 11:01
1,論壇里有能力的大俠可以看過來了,,現(xiàn)成的項(xiàng)目來了,,接吧。3 U( M, j& V& v' \- D4 ], u

作者: 左手的幸福    時(shí)間: 2016-10-4 13:14
芹菜切薄再切條……樓主大可不必糾結(jié),,就像我們在家做菜一樣,,我一般把刀斜過來,自然就切薄了,,目的就是好入味,,口感好,而且長短就和刀的傾斜角度有關(guān),,不知這樣能否符合LZ的標(biāo)準(zhǔn),。
作者: 張棟_i3Kvg    時(shí)間: 2016-10-4 13:49
你在哪里老板
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 15:06
左手的幸福 發(fā)表于 2016-10-4 13:14
' M1 E. R/ q7 Y7 ]芹菜切薄再切條……樓主大可不必糾結(jié),就像我們在家做菜一樣,,我一般把刀斜過來,,自然就切薄了,目的就是好 ...
3 B; _- D' t) O+ V8 i7 d; e
這個(gè)沒辦法改變,,自然是為了好看,。飯菜好看了,那吃的人就會(huì)更多的,。- C& q! J/ h) d" F

作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 15:07
張棟_i3Kvg 發(fā)表于 2016-10-4 13:49: f0 A! N, `, G5 p
你在哪里老板
, p: V9 a: P, r, Z- X
我在烏魯木齊市: [# B: Y# m& x1 x. ]

作者: 機(jī)械老崔    時(shí)間: 2016-10-4 15:23
個(gè)人意見:輸送輪把芹菜往里輸送時(shí)同時(shí)具備了拍扁的功能,,這個(gè)不難,略調(diào)整下兩滾輪高度就可以,。只不過這個(gè)是壓扁,。第一道輸送論后緊跟著是縱向刀片,芹菜經(jīng)過第一道輸送輥壓扁后經(jīng)過刀片切成條狀,。最后是切斷刀切段,。感覺輸送輥輪上下均用動(dòng)力輪較好。不知對(duì)不對(duì),,各位高手和大俠指教,。這個(gè)實(shí)施起來應(yīng)該不難吧。
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 16:24
機(jī)械老崔 發(fā)表于 2016-10-4 15:23
: H8 F1 B% q& \) T% \個(gè)人意見:輸送輪把芹菜往里輸送時(shí)同時(shí)具備了拍扁的功能,,這個(gè)不難,,略調(diào)整下兩滾輪高度就可以。只不過這個(gè) ...
' v% Q4 G- w/ c4 e
我的想法和你的相似,,用傳送帶,,第一道,用彈性滾輪壓緊菜,,設(shè)置橫刀將菜切薄,。拍扁的話,出來的菜賣相可不好啊😁,。第二道用排列的一組間隙5毫米的圓圓刀切條,。第三道將菜切段。
: u  j" b: J; S0 K  q
作者: 東北制造    時(shí)間: 2016-10-4 16:42
這個(gè)有點(diǎn)意思 啊~~~~~~
作者: 小譚協(xié)作機(jī)器人    時(shí)間: 2016-10-4 17:02
直接用滾刀吧,,兩個(gè)滾筒,,一個(gè)刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半,,另一個(gè)滾筒的刀刃和芹菜垂直,、段間距是3cm。平行的排在前面,,垂直的排后面,。一個(gè)電機(jī)就夠,只是要解決粘刀,、送料的時(shí)候要均勻的排成一排,,末端切出來也不一定會(huì)被切成兩半。
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 17:31
小譚協(xié)作機(jī)器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02/ ^0 Y8 `6 \% r
直接用滾刀吧,,兩個(gè)滾筒,,一個(gè)刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半,,另一個(gè)滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...
) f8 a5 b- O* z) B& G8 m- u% S
如果切薄的刀使用滾刀,,會(huì)不會(huì)造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊,。5 ?! [. d2 e" Q! y5 `. [3 U

作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 17:32
小譚協(xié)作機(jī)器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02/ D2 o7 S/ A3 U# u' h( \
直接用滾刀吧,兩個(gè)滾筒,,一個(gè)刀刃和芹菜平行,、行間距是芹菜的平均直徑的一半,另一個(gè)滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...

+ D& G- u7 U, f( t! Z如果切薄的刀使用滾刀,,會(huì)不會(huì)造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊,。2 U8 c3 G7 a9 n5 i7 B

作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 17:32
小譚協(xié)作機(jī)器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02
% ~4 z0 r! c* F1 |) I  T& v直接用滾刀吧,兩個(gè)滾筒,,一個(gè)刀刃和芹菜平行,、行間距是芹菜的平均直徑的一半,另一個(gè)滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...

7 P/ t' M: ]0 f$ `4 b如果切薄的刀使用滾刀,,會(huì)不會(huì)造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊,。
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作者: 成歌2047    時(shí)間: 2016-10-4 17:43
小譚協(xié)作機(jī)器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:021 c9 `8 c3 M" _. G0 i- x
直接用滾刀吧,兩個(gè)滾筒,,一個(gè)刀刃和芹菜平行,、行間距是芹菜的平均直徑的一半,另一個(gè)滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...
; y4 @5 ^: x5 N5 U2 a2 V
我覺得還是要有一個(gè)人看機(jī)器,,要手動(dòng)排列好芹菜,,經(jīng)輸送帶,再過滾輪滾刀,,再切斷,。
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作者: 瑞辰機(jī)械    時(shí)間: 2016-10-4 18:05
千萬別擠壓蔬菜啊....................................
作者: 面壁深功    時(shí)間: 2016-10-4 18:47
這種項(xiàng)目成不了數(shù),這樣吧,,你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-4 23:04
面壁深功 發(fā)表于 2016-10-4 18:47& n" v$ r) g2 H' D% Q- P4 @9 ]. l0 A% `
這種項(xiàng)目成不了數(shù),,這樣吧,你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄
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暈啊,,這個(gè)我認(rèn)為簡單,。用筷子的生產(chǎn)設(shè)備反而復(fù)雜了。我不懂機(jī)械,,但參照現(xiàn)成的切條機(jī)和切段機(jī),,要大拿們完成應(yīng)該不難,麻煩的是自動(dòng)給料,。
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作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-5 09:51
面壁深功 發(fā)表于 2016-10-4 18:47
" B, c5 ?; ]- [$ [1 t" J4 i這種項(xiàng)目成不了數(shù),,這樣吧,你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄
: p4 @$ T- ^+ X! I$ D, y$ w5 q
你說的商業(yè)價(jià)值,,肯定有啊,,我現(xiàn)在切菜量是200公斤,以后會(huì)發(fā)現(xiàn)到400到500公斤,會(huì)節(jié)省多少人力呢,?推廣出去米粉店都可以用到,。很多米粉店因?yàn)闆]有機(jī)器切菜,為了省工才用斜刀切薄,。
7 q- Y% X! W  Q至于你說設(shè)計(jì)生產(chǎn)費(fèi)力,,是因?yàn)槟銢]有合適的思路方案。參照切條機(jī)和切段機(jī),,一條傳送帶,設(shè)置3道刀具,,第一橫刀,,第二圓滾刀,第三切段刀,,每道刀具前都有一彈性滾輪壓菜,。整套機(jī)器的傳動(dòng)和喂料才是難點(diǎn)。
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作者: 機(jī)械老崔    時(shí)間: 2016-10-5 13:30
這個(gè)成本還好,,就是開始試制階段比較麻煩,。留個(gè)聯(lián)系方式吧,我來試制,,成功后你來銷售,。可以合作的,。
作者: 機(jī)械老崔    時(shí)間: 2016-10-5 13:37
這個(gè)不難,,應(yīng)該是成本也不太高,關(guān)鍵是試制麻煩,。留個(gè)聯(lián)系方式吧,,試制成功我來做,你來銷售咋樣
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-5 13:46
機(jī)械老崔 發(fā)表于 2016-10-5 13:37
8 |( d3 j7 ?8 a這個(gè)不難,,應(yīng)該是成本也不太高,,關(guān)鍵是試制麻煩。留個(gè)聯(lián)系方式吧,,試制成功我來做,,你來銷售咋樣

) r; V4 w! Y/ d! \, S, J6 G我是自己用,銷售的問題還沒時(shí)間考慮,,每天店里的活已經(jīng)忙不過來,。如果你有興趣設(shè)計(jì)制作,你可以考慮下,,我的電話13699391055,。可以隨時(shí)溝通。3 K! }( S( I: }5 P) P

作者: 機(jī)械老崔    時(shí)間: 2016-10-5 14:33
我先試試吧,,這個(gè)難度不大,,問題是你的具體要求:是徹底無人化操作,還是有操作工看守機(jī)器,。你要求到什么工作狀態(tài),。! e- l; m% @) f4 a% M1 `' g+ n

作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-5 18:50
機(jī)械老崔 發(fā)表于 2016-10-5 14:33
6 ~* H- {- a( b% q; H" ~我先試試吧,這個(gè)難度不大,,問題是你的具體要求:是徹底無人化操作,,還是有操作工看守機(jī)器。你要求到什么工 ...
8 t) \, M) Q* c+ @/ _* N( j: |
徹底無人感覺不好辦到,,還是有人值守,,給料的問題能解決最好,不行,,就人工給料�,,F(xiàn)在已經(jīng)有人聯(lián)系我了,你如果想做,,先合計(jì)下給我個(gè)預(yù)算報(bào)價(jià),。不然你投入太多精力,我也不好意思,。
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作者: 一生千齊    時(shí)間: 2016-10-6 10:55
芹菜一頭大一頭小,,刀必須是矢量設(shè)計(jì),保證芹菜大小都從中心剖開
作者: 老馬兒2006    時(shí)間: 2016-10-6 11:54
一生千齊 發(fā)表于 2016-10-6 10:55! k5 [8 b/ V7 B& Y+ u" L
芹菜一頭大一頭小,,刀必須是矢量設(shè)計(jì),,保證芹菜大小都從中心剖開

' P8 O2 c: d: T很多芹菜頭就有2CM多,所以只從中間切開還是很寬的,。我的想法是用一組間隙是5毫米的圓滾刀,。# f# W; `# A4 D" q* `

作者: 05527833    時(shí)間: 2016-10-8 19:19
送料是個(gè)頭疼問題




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