堅(jiān)果類DIY開殼工具

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threetigher

發(fā)布時(shí)間: 2011-8-17 22:27

正文摘要:

方圖發(fā)表于 2011-8-17 20:37 LZ開了個(gè)好頭,，論壇里要多一些像這樣來(lái)自各行各業(yè)的需求,。你可以把要求搞高點(diǎn)，比如來(lái)個(gè)異形蔥塊,、無(wú)級(jí)可調(diào) ... 嗯,，我也發(fā)一個(gè)帖子，請(qǐng)教下各種堅(jiān)果如何機(jī)械破皮,，哈哈,。這下吃松子 ...

回復(fù)

threetigher 發(fā)表于 2019-8-10 13:20:26

pinenut 發(fā)表于 2018-10-10 20:37
上海，可以QQ聯(lián)系2766205379
謝謝,！

松子開口,，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)解決了吧。

大白小白 發(fā)表于 2019-8-9 16:04:31

666,，論壇藏龍臥虎啊

threetigher 發(fā)表于 2018-10-11 09:03:20

去缸活塞泵發(fā)表于 2018-10-10 21:09
電視上見過(guò)松子開口的,，用熱脹冷縮。生栗子見過(guò)用離心式滾筒磨皮的,，但是去不凈,，賣相不好。熟栗子有環(huán)割去 ...

堅(jiān)果價(jià)值高,，烹飪加工后直接帶皮或外殼銷售,，這個(gè)時(shí)候就需要好的賣相了。
損傷了（外殼打爛,，或和果肉完全脫離）不好賣了,，破損率可能要求在千分之幾以下。

最清爽就是核桃了,，發(fā)把鉗子，發(fā)動(dòng)吃貨,，想吃就要大力出奇跡,！

threetigher 發(fā)表于 2018-10-11 08:52:35

去缸活塞泵發(fā)表于 2018-10-10 21:09
電視上見過(guò)松子開口的，用熱脹冷縮,。生栗子見過(guò)用離心式滾筒磨皮的,，但是去不凈，賣相不好,。熟栗子有環(huán)割去 ...

環(huán)割法不傷肉,；

外面銷售的炒板栗，只割一刀,，炒一炒就爆開了,。

現(xiàn)在天冷了，地鐵出口應(yīng)該有好多開口笑賣了,。

去缸活塞泵 發(fā)表于 2018-10-10 21:09:34

電視上見過(guò)松子開口的,，用熱脹冷縮。生栗子見過(guò)用離心式滾筒磨皮的，但是去不凈,，賣相不好,。熟栗子有環(huán)割去皮的。
我覺得堅(jiān)果類可以先篩選尺寸,，再進(jìn)機(jī)器碾壓完好率應(yīng)該能保證,，參見碾米。生栗子皮肉不好分離,，煮熟再想辦法比較好