兩張動圖看懂制冰機(jī)是如何工作的

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批量制造超大冰塊的,，是先凍結(jié)外頭再往里。
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上面可以做出外圍的通透冰,，而冰芯雜質(zhì)的問題則是通過不斷抽吸來解決的,。每隔一段時間，機(jī)器就換一次容器中間的水,，保證雜質(zhì)在凍結(jié)之前就被抽走換過,，可以說非常奢侈了...
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而這樣用流水去凍結(jié)，近似于給冰塊中間換水,，起到了洗刷不容易凍結(jié)的雜質(zhì)的作用,，這也是制冰機(jī)制作的冰塊會比我們自己凍出來的要透明的原因啦！
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買的桶裝水也沒有雜質(zhì)，只不過氣泡很多,，

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和雜質(zhì)沒關(guān)系吧,，是氣泡和晶格的問題吧