如何設(shè)計一臺切豆干的機(jī)器?

凸輪設(shè)計與加工

與切硅膠的裝置極為類似。

yancnc

海山 發(fā)表于 2009-5-27 18:22
樓主在哪里�,�,？ 5T大豆做的豆干大概有多少板？效率要求多少,？
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前面大俠講的方案應(yīng)該可以,。

我個人覺得的這個方案很好  結(jié)構(gòu)簡單 好用

pengzhiping

可以用同時用兩把刀 旋轉(zhuǎn)式 這兩把刀距離可以調(diào)

xmdesign

要切口好，可以考慮選擇多邊形的機(jī)刀（斷布刀），確實(shí)比圓機(jī)刀切起來好很多,，直線軸承等配件選擇“易格斯”等類似免油部件

fengmingning

個人認(rèn)為豆腐坯自身特點(diǎn),，對切刀提出了較高的要求,，一般情況下豆腐坯的切口不會很光滑平整，所以切刀刀口一定要薄而且鋒利,。
$ ^) E$ E+ j, j. W# v, f8 V, x我不知道你的豆腐坯質(zhì)地硬度怎樣,，如果硬度可以的話，可以采用食品行業(yè)專用的那種皮帶進(jìn)行送料,。
你說任意尺寸,，個人認(rèn)為固定切刀的夾具在X-Y軸是可以調(diào)節(jié)的。
機(jī)械結(jié)構(gòu)還要看具體工況的,，你可以參考許多食品行業(yè)的全自動切機(jī),。

hongfashuaye

設(shè)備精度要求不是特別的高

biggunner

看完了大家的高見
覺得源頭解決不行嗎——壓模做出最終規(guī)格的
% r8 E  S' k" U8 k% p6 A實(shí)在要切縱切加橫切應(yīng)該挺好弄得

洛麗塔

這根切水果，肉類是一個原理吧-愛德利ATL變頻器

馬學(xué)洲

最后那個切塊,，可以考慮定制方形格的鐵絲網(wǎng),，直接壓切過去成型

悠游an

不要用刀切，用線切