包粽子的機器有了沒,？

胡仁杰

大家進來探討下啊

imovidai

今年搞食品飲料這行不昨樣呀

david_lee

今年搞食品、飲料這行不昨情況昨樣呀
imovidai 發(fā)表于 2009-4-19 10:25

我有同感,。今年感覺情況不妙

向前沖

1# 胡仁杰
從下面的信息中可知,，早就有了：
機器學會包粽子了http://www.sina.com.cn 2007年05月29日06:41 錢江晚報
, r5 N  A7 z/ R& R3 s6 _9 m6 D5 ^　　本報訊（祖平） 近日，從第三屆中國粽子文化節(jié)上獲悉：中華傳統(tǒng)美食粽子已成功實現(xiàn)工業(yè)自動化生產(chǎn),，國內首條裹粽自動灌裝流水線在嘉興真真老老食品公司建成,。
% T8 y" F+ ?; H8 u) i/ q  u　　這項由該公司自行研制的包粽自動化工藝已獲得國家技術專利。據(jù)嘉興市真真老老食品有限公司負責人邵建國介紹,，裹粽灌裝自動化使粽子不僅實現(xiàn)了標準化生產(chǎn),、確保產(chǎn)品質量穩(wěn)定，而且有效地避免了粽子生產(chǎn)手工操作過程中因人體接觸可能產(chǎn)生的交叉污染,，進一步確保了粽子的食用衛(wèi)生安全,。
2 Y% D% m/ g. H  ]+ b# l　　中國食文化研究會理事孫國慶說，粽子是我國的傳統(tǒng)美食,，也是中國非物質文化端午節(jié)的主要載體,，粽子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標準化對弘揚傳統(tǒng)文化、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到積極的推動作用,。預計,，自動化包粽流水線的投產(chǎn)，將使粽子生產(chǎn)勞動強度大大降低,，工作效率提高30％以上,。

sunh21cn

機器替代手工是趨勢！是很有市場,！

大肥蝦

想工業(yè)化生產(chǎn),，機器是最好的選擇，

迪斯

不知道呀,，關鍵可行性怎么樣,？

wxj810412

關鍵是粽葉很難辦？大小不一,？我們現(xiàn)在也在想辦法的

guangxia

這個倒是沒有想過,，科技力量就是強大啊，只有想不到?jīng)]有做不到,。

xzwxp88

關鍵是粽葉很難辦,？大小不一？是否可以考慮用粽葉做成食品紙