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果汁飲料調(diào)配工藝及生產(chǎn)設(shè)備---請教

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1#
發(fā)表于 2009-6-17 09:53:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
國外客戶在選用果汁原料的時候一般選用進口的濃縮果汁的多,特別是一些水源缺乏的國家,,果汁資源也及其稀缺,,應(yīng)濃縮果汁生產(chǎn)線的要求,,基本上的果汁處理生產(chǎn)設(shè)備如下:
3 K+ h5 f1 L+ X3 n* ?% K, f7 \
) v. ]0 p2 w0 d5 J8 m1)濃縮果汁稀釋,調(diào)配罐加熱水融化裝置或其他解凍裝置
: r) w4 [8 b2 m8 v% x2)稀釋果汁緩存罐" ~1 w. X1 ^" C  K
3)保鮮增味劑添加(不知是否需要特別的裝置)$ {: w& x; P; e8 X
4)調(diào)配罐1 v/ i; Z- Z( s. Z' {" P
5)雙聯(lián)過濾器(振動式過濾)5 r, G3 o  N1 U' x3 _% `0 ^$ e
6)真空脫氣裝置
& I1 C+ \# M" M4 Z: }7)螺桿泵(用來抽取果汁)+ B) o, R6 }7 c" `- Y$ R
8)緩存罐(可選用調(diào)配罐)8 N1 D* Y6 Z/ c: N3 U
9)均質(zhì)機, B6 X8 s: M& a0 x
10)UHT超高溫瞬時滅菌, |, O$ K5 j+ O$ o- R* `
11)冷熱缸(用來加熱冷卻液體),,不太清楚具體用途
+ y1 ~, A! p' E6 \( S0 F
0 ?$ O+ C0 c# x$ Y' w+ p然后就是熱灌裝,,倒瓶殺菌,噴淋冷卻,,套標(biāo)貼標(biāo),,噴碼,裝箱或收縮包裝(一般采用裝箱的多吧,?)
4 X( k- ?2 O/ I+ c* G0 V' W
. d$ ^( y4 K+ [1 `- |3 B中間有些機器的詳細(xì)功能還不是很明白,,或者機器的排列順序有誤,請業(yè)內(nèi)人士更正,,如有圖解將不勝感激
9 w' e0 n7 c2 X/ B4 W
+ {) C# [& S4 d# ]謝謝
2#
發(fā)表于 2011-6-1 13:59:32 | 只看該作者
怎么沒人回答呢,。我自己先頂下
3#
發(fā)表于 2011-7-18 14:15:58 | 只看該作者

7 G" C; a+ y& A$ ^; a上海依肯生產(chǎn)高剪切均質(zhì)機,乳化機,,詳詢請致電:18201891183,,周工!' a* W6 T; ~* q% {, k) X

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4#
發(fā)表于 2011-7-24 22:00:19 | 只看該作者
調(diào)配前應(yīng)該還溶糖呢吧,,很少果汁不需要加糖的,!
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