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樓主: 藍色童話
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夏天來了,,大家每人推薦一個爽口開胃的小菜吧

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11#
發(fā)表于 2008-7-10 11:58:05 | 只看該作者
羚羊: 不是竹筍,那葉是紫色+綠色,很長的根系,主根上面很多胡須^_^
書名好像是魚腥草,,我也是出川后就很少吃到,不過,,有一次在川菜館吃到了,,帶葉的。羊姐到川菜館去找找,。
12#
發(fā)表于 2008-7-10 12:02:25 | 只看該作者
billow: 書名好像是魚腥草,,我也是出川后就很少吃到,不過,,有一次在川菜館吃到了,,帶葉的。羊姐到川菜館去找找,。
哈哈,還是你聰明,我想了半天想不出,問我周邊同事,板藍根上的一味藥名,他們也不知道.我一般沒去菜館吃飯的習慣,喜歡在家.^_^
13#
發(fā)表于 2008-7-10 12:27:39 | 只看該作者
羚羊: 哈哈,還是你聰明,我想了半天想不出,問我周邊同事,板藍根上的一味藥名,他們也不知道.我一般沒去菜館吃飯的習慣,喜歡在家.^_^
有一次到世紀公園去玩,,里面有個區(qū)域種了很多小植物,每種一小塊,,邊上有標簽,,我才知道我們的美味菜的學名。
其實我也多在家里吃飯,,那次在川菜館吃飯也是一次聚餐,,好像是哪年的年底同事一起吃飯,我極力推薦川菜,,后來去吃了,,都說好,不過個個叫嘴被麻得吃不出味道了,。
14#
發(fā)表于 2008-7-10 12:36:46 | 只看該作者
渃梨梨: 貌似我沒見過
哈哈,,這美味菜是四川重慶的特產,梨梨你還沒機會一睹芳顏呢.不過真吃到這菜,,你也未必吃的慣,,因為這菜有點特殊的味道。小時候,,我姐經常挖些野生的“zhe er根"回家,,我就覺的難吃,,一直到上大學時偶爾又吃到才喜歡上了.
15#
發(fā)表于 2008-7-10 14:26:23 | 只看該作者
billow: 哈哈,這美味菜是四川重慶的特產,,梨梨你還沒機會一睹芳顏呢.不過真吃到這菜,,你也未必吃的慣,因為這菜有點特殊的味道,。小時候,,我姐經常挖些野生的“zhe e
我利用中午休息的時間騎單車出去買蜂蜜,看見這菜,只有根,也不好,可還是買了一點(5.00斤/元),也配了一點萵筍,這些都沒我們四川的好.
16#
發(fā)表于 2008-7-10 16:00:48 | 只看該作者
羚羊: 我利用中午休息的時間騎單車出去買蜂蜜,看見這菜,只有根,也不好,可還是買了一點(5.00斤/元),也配了一點萵筍,這些都沒我們四川的好.
是呀,我也買過幾次,,都是沒葉的,,只有根,是種出來的,,不是野生的,,那味道可差遠了。
17#
發(fā)表于 2008-7-10 16:15:15 | 只看該作者
你們說的這些好象北方都沒有�,。海�
我只會做西紅柿拌白糖,、苦瓜拌香菜。
呵呵,,是不是很笨呀,?
18#
發(fā)表于 2008-7-10 16:25:59 | 只看該作者
雪絨花: 你們說的這些好象北方都沒有啊:(   我只會做西紅柿拌白糖,、苦瓜拌香菜,。   呵呵,是不是很笨呀,?
等我今天回家做好請你們吃^_^
19#
發(fā)表于 2008-7-10 16:29:54 | 只看該作者
羚羊: 等我今天回家做好請你們吃^_^
太好了,,謝羊姐,。
(吃不著不是更饞了嗎?)
20#
發(fā)表于 2008-7-10 16:31:51 | 只看該作者
雪絨花: 太好了,,謝羊姐,。   (吃不著不是更饞了嗎?)
不過肯定沒四川的菜好吃好看,因為材料就不行^_^

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