食品級潤滑油的知識

angel-li

      食品級的潤滑油屬于特種油,，主要是針對工況而生產(chǎn)開發(fā)的,，追求的是性能。而普通工業(yè)級的潤滑油考慮的是市場和利潤來開發(fā)的,，做的是大眾市場，所以比較普片。但是有很多地方工況要求比較特殊,，普通工業(yè)級的潤滑油無法滿足。就比如說特種油中最常見的食品級潤滑油吧,。它的工況要求是在生產(chǎn)過程中偶爾會以食品接觸到的機械潤滑點上,。所以他研發(fā)出來的產(chǎn)品也分為幾個個等級：H1【可以偶爾以食品接觸的】H2【不可以直接接觸的。注明：因為這種油的成分可能會和食品或藥品中的一些成分發(fā)生化學反應,�,！縃3【用前須把要用部位的乳化液清洗掉】3H【完全無毒，可適量做食品添加劑】,。所有的食品級潤滑油出廠前都要經(jīng)過政府部門的認證,。其他地區(qū)的具體認證機構(gòu)是什么我不清楚,，但我做的這個牌子是美國的。他的認證最初是由USDA“美國農(nóng)業(yè)部”提出,，后來是FDA"美國食品藥品管理局”擬定章法規(guī)定,，再由NSF“美國衛(wèi)生基金會”頒發(fā)證書。所有產(chǎn)品都有NSF的認證,，而且每個產(chǎn)品的認證書只對應這個產(chǎn)品以防偽冒,。
     它的基礎油分為兩種，礦物基礎油和合成基礎油,。礦物基礎油一般采用加氫裂解而成,，其特點是組分比較純凈，含硫和芳香族成分少,，含水量少,，不易被氧化和乳化。常用的合成基礎油有聚α烯烴（PAO）,，它是一種人工合成的基礎油,，組分純凈單一，不含硫和芳香族成分,，具有天然的疏水性能,，耐溫抗氧化性。近年來歐美等國家生物基礎油也取得了很大的進步,，達到了合成油的性能,，加上天然的無毒、高粘度指數(shù)和環(huán)保的優(yōu)點,，在食品業(yè)也開始大規(guī)模應用,。
食品級潤滑油都是無害的，上面提到的3H級食品級潤滑油都可以直接作為添加劑使用了,。但量要控制,，物極必反嘛。
   進了這樣行才知道國內(nèi)的食品衛(wèi)生與國外的差別有多大,。做國內(nèi)市場的食品廠大都嫌貴不用,，做國外市場的特別是歐美市場的迫不得已都要用，因為要過歐美的衛(wèi)生檢查,。以前都說那個“中國人與狗不能進的故事”,。但今天我們自己把自己貶低了。隨著近年國內(nèi)食品安全事件頻出,，我們才看清楚有毒食品對無辜人們的危害,。作為以食品制造行業(yè)息息相關的我們應該有這個意識，為食品安全出一份力。
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互通有無

國內(nèi)沒有食品級潤滑油或食品廠直接用工業(yè)潤滑油嗎

angel-li

互通有無 發(fā)表于 2012-9-29 19:19
國內(nèi)沒有食品級潤滑油或食品廠直接用工業(yè)潤滑油嗎

目前國內(nèi)還沒有真正過關的食品級潤滑油，都是代理國外的,。

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我們公司食品級都是Mobile Glygoyle 220
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天天工作室

學習了,，以前很少考慮潤滑油的問題。