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樓主: 萵筍葉兒
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家里不銹鋼鍋干燒后總生銹,,如何解決?

[復(fù)制鏈接]
11#
發(fā)表于 2013-2-27 15:52:56 | 只看該作者
不銹鋼生銹,哈哈哈
12#
發(fā)表于 2013-2-28 17:14:14 | 只看該作者
我的解決辦法是換個好鍋
13#
發(fā)表于 2013-2-28 23:50:18 | 只看該作者
干燒也許是高溫下發(fā)生氧化了,。
14#
發(fā)表于 2013-3-5 18:33:51 | 只看該作者
產(chǎn)品質(zhì)量問題
15#
發(fā)表于 2013-4-10 12:00:30 來自手機 | 只看該作者
鋼發(fā)生過燒,導(dǎo)致金相組織變化,,從成分和組織上來看已經(jīng)不是不銹鋼了,。就像燃氣灶溫度很高,經(jīng)�,?吹街五佔拥闹_紅通通的,,結(jié)果可能就是氧化、脫碳還有金相組織變化等過熱過燒現(xiàn)象,,導(dǎo)致剛開始的光潔表面現(xiàn)在凸凹不平,。不知這樣理解對不對。
16#
發(fā)表于 2013-4-18 19:14:42 | 只看該作者
感覺樓主是想帶入是否可以重新固溶或是否沒有固溶會生銹.
17#
發(fā)表于 2013-4-19 13:51:46 | 只看該作者
8#說的有道理,!
18#
發(fā)表于 2013-4-19 16:15:41 | 只看該作者
質(zhì)量不好
19#
發(fā)表于 2013-9-26 20:13:57 | 只看該作者
不銹鋼防銹主要是因為鉻元素的存在,,其一鉻將鐵的電位升高不利于原電池反應(yīng)所以不容易生銹,。其二鉻在表面生成了致密的氧化層也起到了防銹的作用。你燒了半個小時 基本就是超過1000度了又是空冷,。,。。我想大部分鉻都跟里面的碳結(jié)合了,,冷卻時都在晶間析出了,。鉻含量下降導(dǎo)致了生銹。如果你愿意的話可以做個試驗 就是對這個鍋做一下固溶處理,,把鍋加熱到1050左右 然后加冷水,。應(yīng)該不會再生銹了就 前提鍋要是真的不銹鋼
20#
發(fā)表于 2013-9-26 20:25:19 | 只看該作者
其實說簡單點放點豆油涂層就可以了。你覺得呢,。何必那么復(fù)雜,!
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