讓杏核開(kāi)口的設(shè)備，哪位社友能做？

夜鷹1988 · 發(fā)表于 2013-6-7 15:20:17

來(lái)學(xué)習(xí)一下

曇花_一現(xiàn) · 發(fā)表于 2013-10-15 19:30:14

請(qǐng)問(wèn)系樓主這玩意搞出來(lái)了么,？,？

小張franke · 發(fā)表于 2013-11-5 15:52:39

大哥，你需要的這個(gè)機(jī)器研究出來(lái)了嗎

threetigher · 發(fā)表于 2013-11-9 00:33:30

參看類(lèi)似的話題：堅(jiān)果開(kāi)殼

http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=221892

老鄭bj · 發(fā)表于 2013-11-9 21:37:02

好像這種開(kāi)口都是利用的熱脹冷縮的辦法處理出來(lái)的,。具體怎么做,，我也不確定。
但是看市面上賣(mài)的這類(lèi)開(kāi)口干果,，形狀無(wú)缺損,，顯然不是機(jī)械撞擊的方式加工出來(lái)的。

勇往至錢(qián) · 發(fā)表于 2013-11-10 11:42:38

學(xué)習(xí)一下~

姚遠(yuǎn)88 · 發(fā)表于 2013-11-10 11:53:37

把它先放沸水里,，在放到?jīng)鏊�,。自己就開(kāi)口了

threetigher · 發(fā)表于 2013-11-12 10:55:04

姚遠(yuǎn)88 發(fā)表于 2013-11-10 11:53
把它先放沸水里，在放到?jīng)鏊�,。自己就開(kāi)口了

這樣杏仁就熟了吧,，不知道是否符合后加工要求？
類(lèi)似還有用薄玉米花的高壓蒸汽方式,，估計(jì)加工后就全部熟透了吧

姚遠(yuǎn)88 · 發(fā)表于 2013-11-12 11:02:01

threetigher 發(fā)表于 2013-11-12 10:55
這樣杏仁就熟了吧,，不知道是否符合后加工要求？
類(lèi)似還有用薄玉米花的高壓蒸汽方式,，估計(jì)加工后就全部熟 ...

這是利用物質(zhì)性質(zhì)原理,，高溫急速冷卻讓杏開(kāi)口！

福樂(lè)樂(lè)2012 · 發(fā)表于 2013-11-12 11:19:55

升溫爆開(kāi)

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