為什么車鋼切削會變色,，而車鋁看不出變色呢,？

海底撈月

如題

把刀用好

為什么切豆腐不傷刀而剁骨頭刀易鈍呢？

海底撈月

把刀用好 發(fā)表于 2013-11-2 22:32
4 @% Q& [7 _# K  }+ ~) R為什么切豆腐不傷刀而剁骨頭刀易鈍呢,？

  \$ O9 _) }5 ?6 b# o' }# \( I; C一個硬,，一個軟

hongsongwang

2樓一針見血呀！哈哈

東海fyh126

化學(xué)沒學(xué)好

陌上飛

真心的,，這個不算大問題吧,，自己找下比問到的結(jié)果更好理解！

海底撈月

東海fyh126 發(fā)表于 2013-11-3 08:08
化學(xué)沒學(xué)好

請大俠賜教下
8 B( q6 l+ b9 K3 J- R5 i- c/ h0 @

海底撈月

陌上飛 發(fā)表于 2013-11-3 08:44
: d* G/ a' J/ X9 F: s. K6 H真心的,，這個不算大問題吧,，自己找下比問到的結(jié)果更好理解！

這位大俠,，可否賜教下

成形極限

這是由于鋼材在切削熱下導(dǎo)致氧化的原因,。鋼在不同溫度表面顏色不同：
顏色色        溫度℃
$ |  k7 \% g2 c% d. B淺黃色        200
黃白色        220
金黃色        240
1 {, h' J& p* o! k5 ^黃紫色        260
深紫色        280
7 u; s9 g4 ]6 J' ?, |5 I蘭色        300
深蘭色        320
: b- ~9 \; ]/ x8 p' Q/ H: O; ]7 G( i蘭灰色        340
, J7 `( e# l2 K$ @1 Z8 h蘭灰淺白色        370
黑紅色        400
2 w6 D+ d& ]5 T- w黑色        460
暗黑色        500

而鋁合金由于避免氧化鋁比較致密，并且是無色的,，鋁本身是銀白色,，到融化，基本上顏色不變,。鋁融化后也只是略微發(fā)紅而已,。

海底撈月

成形極限 發(fā)表于 2013-11-3 10:45
這是由于鋼材在切削熱下導(dǎo)致氧化的原因。鋼在不同溫度表面顏色不同：
7 A$ Q; w0 m* s; F  B) ^; z/ @1 r- k顏色色        溫度℃
4 q" m# J0 x2 x4 A5 ^2 l3 x淺黃色       ...

大俠給的答案 我很滿意的