熱能機(jī)械怎么幫助腐竹增產(chǎn)

擎問路

       有次去瑤寨游玩，滿滿的風(fēng)土人情，好多臘肉,，腐竹及藥材。那是突然想,，這么多的食品自然晾干不是要很久,，而且還天氣影響。后來才發(fā)現(xiàn),，如果規(guī)模稍大的農(nóng)戶是有烘房的,，在烘房?jī)?nèi)設(shè)計(jì)熱能機(jī)械，比如擎立帶風(fēng)機(jī)的空氣散熱器,，電加熱器等,，加熱空氣烘干這些食品及藥材。農(nóng)戶小的呢,？則通過傳統(tǒng)方法自然晾干,，因?yàn)榻ㄔ旌娣康某杀据^高，一般都是大的農(nóng)戶才有,。挺好的,，平時(shí)直接市面購(gòu)買，很難見這些制作工藝,。

未來第一站

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1,，就是不知道自然風(fēng)干,，和機(jī)械烘干的，口感,，(￣～￣)嚼勁有沒啥區(qū)別,。
* q$ O5 l# `% ^6 f% F! {2，反正曬干和烘干的葡萄干,，吃起來完全不同,。
3,，自然曬干的吃起來有油性，耐嚼,，還甜一些,。
% y# s; a5 ~0 _' _$ N' q; {4，金華火腿好就好在金華的地理氣候,，盆地,，溫潤(rùn)潮濕。

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UGAIHAOWY

這就是土雞蛋轉(zhuǎn)換成雞蛋的過程,，可行,，但是會(huì)失去一些東西

永亮

可行，不知道口味如何

我走更遠(yuǎn)

這個(gè)腐竹是小本生意,，一般就是風(fēng)干,，不會(huì)用烘干的，烘干的成本應(yīng)該太貴了,；有烘房也是備用,，以備下雨天之用，防止正在風(fēng)干的腐竹變壞,。
' N& l4 z+ W6 z我也見過這個(gè)腐竹的生產(chǎn),，都是風(fēng)干的。

面壁深功

象這類如不用烘房,，通過筒式熱風(fēng)烘干機(jī)完成

囧字輩

自然烘干肯定有他的好處,，老祖宗得出來的經(jīng)驗(yàn)

有木有

如果從賣相上看，自然干的要比熱干的丑一點(diǎn),，吃起來肯定是自然干的要好

水秀天藍(lán)

風(fēng)干和烘干效果可能不同,。有些藥材還有“九蒸九曬”呢。

您好,，2013,！

贊九蒸九曬！古人真的很智慧