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& z8 R$ J3 {# V% c/ ?" S, P近年來,,三聚氰胺奶粉,、蘇丹紅雞蛋、毒豆芽等事件不時曝光,,民眾對于食品安全的關(guān)注也日益強烈,。如何把好舌尖上的安全關(guān),檢測檢驗是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),�,?上鹘y(tǒng)的實驗室檢測,需要切片,、細菌培養(yǎng)等諸多環(huán)節(jié),,時間長、花費大,、效率低,,在“大批量進出”的果蔬檢測領(lǐng)域“心有余而力不足”。) [. v0 b/ b6 t% h/ D6 D( Y! g) W
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高利通科技研發(fā)生產(chǎn)的拉曼光譜儀可以在幾分鐘內(nèi)快速測出瓜果蔬菜上的生長激素,、殘留農(nóng)藥,,保障舌尖上的安全,造福更多的人群,。
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5 B1 R3 v9 y7 J6 a目前高利通科技這款便攜式拉曼光譜檢測儀器已經(jīng)上市,,為保證食品安全和生命醫(yī)療領(lǐng)域提供檢測服務(wù),也為政府便捷執(zhí)法提供了可能性,。
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小編在高利通公司見到了這種檢測儀器的最新產(chǎn)品,,只有普通的旅行箱大小,一個成年人完全可以拎起來帶走,。打開箱子,,防震保護殼內(nèi)是主機設(shè)備,它一端連接一臺小型筆記本電腦,,另一端連接一個的激光探測器,,“手握探測器,直接對著被檢測物就可以開始工作,,就跟我們熟悉的做B超一樣,。”
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據(jù)高利通權(quán)威人士透露,,他們在應(yīng)用表面增強拉曼光譜技術(shù)檢測生物研究方面已經(jīng)達到了國內(nèi)先進水平,,“拉曼光譜技術(shù)的好處就是以檢測樣品的譜圖去比對它的標準譜圖,,一旦有異常,就可以迅速發(fā)現(xiàn)潛在的危險點,�,!�# f! H6 Q+ d [8 J/ |
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目前從國家到地方,對于食品安全都是越來越重視,。尤其是在北京,,蔬菜、水果從產(chǎn)地到超市,、市場,,監(jiān)管是很嚴格的。市民從正規(guī)渠道購買,,安全問題不必擔心,。不過他也坦言,有些農(nóng)藥是必須要用的,,國家對此也有相關(guān)標準,,微量的農(nóng)藥殘留肯定不能避免,但是應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的,。! W1 {, m3 G% A9 W) [4 I, H
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* p: t+ b5 ] t9 n如何去除這些殘留農(nóng)藥?很多市民用面粉,、小蘇打等各種小竅門。現(xiàn)在很多農(nóng)藥是油溶性的,,不溶于水,,清洗效果最好的還是用正規(guī)品牌的果蔬洗滌劑,“很多人會認為洗滌劑也有毒,,但事實上,,國內(nèi)洗滌劑的品牌非常集中,都是一些大廠,,國家監(jiān)管也很到位,。果蔬洗滌劑本身的毒性非常低,加上之后用水沖干凈,,清洗效果可以信賴,。”8 g* r6 D j8 s3 t4 ^" b8 ~
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