做了個小東西,，給媽媽用來花豆腐

isuaa

王一帆 發(fā)表于 2018-7-13 11:48
我想用這個來解決,，但是我設(shè)想當切刀按下去的時候，上面那個板是升上去的,，不影響切豆腐,，當?shù)都芴�起來的時 ...

; d( K" ?) M0 l7 F看到樓主的，有了一點想法,，大概的做了一下,，外面的支撐什么的都沒有做。
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isuaa

isuaa 發(fā)表于 2018-7-13 17:13
. a# F, m3 d, l- ?( p& `! X看到樓主的，有了一點想法,，大概的做了一下,，外面的支撐什么的都沒有做。

) u$ i% |5 F* I: p: {( J4 V其實就是刀片做短了一點,，上面頂豆腐的塊做長一些

王一帆

ttyyrt 發(fā)表于 2018-7-13 17:10
% Y, ?' ~. i5 n( ]: x7 K' P# A鍍層最簡單,，要不就加點震動

鍍層不會啊，還有會不會增加厚度啊,。震動怎么加,？求教！
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ttyyrt

王一帆 發(fā)表于 2018-7-13 17:14
: w' O/ L; b! t鍍層不會啊,，還有會不會增加厚度啊,。震動怎么加？求教,！

最簡單的濕電機加一個偏心輪
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王一帆

isuaa 發(fā)表于 2018-7-13 17:13
看到樓主的,，有了一點想法，大概的做了一下，外面的支撐什么的都沒有做,。

非常感謝,！這個的確可行，但是壓豆腐會不會用力不均導致塊形有變化,，還有就是清洗不太方便�,。�

王一帆

ttyyrt 發(fā)表于 2018-7-13 17:17
最簡單的濕電機加一個偏心輪

( E, c. X' o1 @4 [- B/ Y* b怎么弄,？能不能具體點？我機械一竅不通啊,。
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caicai2011

方格豆腐可以考慮橫向和豎向劃線,，兩個方向有兩組等距的切刀，分別固定在導軌上,，先橫向拉一刀,，再豎向拉一刀，這樣不用抬起刀具應該就不會有粘刀破壞豆腐的情況

isuaa

王一帆 發(fā)表于 2018-7-13 17:24
8 S3 F4 g* C' e& _6 z1 z+ e非常感謝,！這個的確可行,，但是壓豆腐會不會用力不均導致塊形有變化，還有就是清洗不太方便�,�,！

頂住豆腐的那些小塊，不是往下壓的,，是固定在某一高度的,，刀往下切完了，往上抬,，刀往上帶著豆腐的力很小,，應該不會被上面的小塊頂變形。不過,，刀如果比豆腐的高度低,，倒是有可能抬起來的時候，再次劃到豆腐,，所以刀片高度比豆腐高,，刀片切下來不會脫離頂住豆腐的小塊底部，應該就不會出現(xiàn)豆腐被劃到兩次的情況了,。至于清洗,，這個經(jīng)驗少了些，沒什么辦法呢,。

偏執(zhí)成狂

王一帆 發(fā)表于 2018-7-11 17:23
. p3 V0 Y0 q5 }- E# S" `用鋼絲起來的時候會花壞豆腐

先把豆腐拿走呀,！
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AD8255

豆腐可以變形，麻煩點做成V型刀