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樓主: lyx94369
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[討論]流水線上玻璃瓶灌裝前滅菌的方法~~~

[復(fù)制鏈接]
21#
發(fā)表于 2011-10-30 11:57:51 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了,,這里高手真的不少啊
22#
發(fā)表于 2011-11-18 09:54:35 | 只看該作者
看來真的是,,我也準(zhǔn)備做這行,真得好好學(xué)學(xué)。
23#
發(fā)表于 2012-2-1 18:05:06 | 只看該作者
傳統(tǒng)的殺菌工藝大體分為3種:
) X5 s6 f' |$ e1.藥劑殺菌如酸,堿,,臭氧等,再清洗烘干,。缺點在于需要使用不同藥劑殺滅不同細(xì)菌工序較多,,清洗后的液體可能造成環(huán)境二次污染。
; A) J: C* a, ]% S" S9 @2.紫外微波殺菌,。缺點在于只能殺死光照射的表面的細(xì)菌,,對于底部和瓶子的立面細(xì)菌無法殺死
4 _& @& F- D2 E9 A& {, K3.高溫殺菌,如熱風(fēng),,高溫蒸汽+熱風(fēng)或紅外烘干,。能殺死幾乎所有細(xì)菌,目前設(shè)備中使用較多,。缺點在于能耗較大,。
1 T  I! l- Y+ D0 j* I" \+ {各工藝各有優(yōu)缺點,很多設(shè)備廠家集中工藝配合使用: |$ k2 g1 p% L7 O1 @5 b* Q
目前有些廠家使用遠(yuǎn)紅外烘箱殺菌,,但玻璃無法吸收紅外光線,,而瓶壁的無法加熱。% ?5 G" N: g/ S. I
若是制作熱風(fēng)爐,,最好使用電阻絲外面直接包裹陶瓷等保溫材料,,以保證空氣通過電阻絲時能充分接觸,高效帶走熱量
24#
發(fā)表于 2012-4-13 13:43:34 | 只看該作者
學(xué)習(xí)一下啊,,我是做食品機械的,,關(guān)照下。
25#
發(fā)表于 2012-4-21 11:19:00 | 只看該作者
到最后出來用殺菌鍋......
26#
發(fā)表于 2012-8-9 21:36:12 | 只看該作者
謝謝版主
27#
發(fā)表于 2012-12-5 10:26:06 | 只看該作者
平常喝果汁,,不知道生產(chǎn)這么辛苦啊加油-ATL愛德利變頻器
28#
發(fā)表于 2013-1-21 20:50:02 | 只看該作者
有洗瓶機賣的,,熱水浸泡---堿洗--熱水洗---冷水沖--檢驗
29#
發(fā)表于 2014-3-27 16:38:27 | 只看該作者
在灌裝之前高溫滅菌,我們制藥行業(yè)用烘干機高溫消毒滅菌(里面有高效過濾器),,出來的瓶罐符合FDA與GMP要求,。我想食品和制藥在滅菌消毒工藝上類似的吧?
30#
發(fā)表于 2015-9-15 10:52:30 | 只看該作者
來學(xué)習(xí)的
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