坐標(biāo)深圳,，尋找創(chuàng)業(yè)伙伴，智慧餐飲方向

顛峰_1020

執(zhí)★著 發(fā)表于 2019-3-21 17:51
. s) D1 Z  n" b. k: W; J3 @我再給你想象下應(yīng)用場(chǎng)景：比如一個(gè)顧客來店里坐下后,，從餐桌上選好自己需要的菜,，按確認(rèn)后，信息就傳送到廚 ...

' N+ k) z  f3 `0 ~0 `) f閣下思維嚴(yán)謹(jǐn),，的確現(xiàn)在很多無人餐廳都往這個(gè)思路上做的,。但都沒做出來，或者效果很不好,。而我們要做的與這個(gè)的確千差萬別,。

執(zhí)★著

顛峰_1020 發(fā)表于 2019-3-21 22:23
9 R  i3 q4 h; q% T7 @閣下思維嚴(yán)謹(jǐn),，的確現(xiàn)在很多無人餐廳都往這個(gè)思路上做的。但都沒做出來,，或者效果很不好,。而我們要做的與 ...

這個(gè)問題我以前就想過了，但這個(gè)就像翻譯機(jī)器人一樣,，它可以翻譯句子,，但翻譯不出文化。所以除非AI技術(shù),，深度學(xué)習(xí)到達(dá)一定程度 看能不能做到,。目前還比較難
% S/ V* ]6 W2 H6 X' E

執(zhí)★著

執(zhí)★著 發(fā)表于 2019-3-21 17:51
我再給你想象下應(yīng)用場(chǎng)景：比如一個(gè)顧客來店里坐下后，從餐桌上選好自己需要的菜,，按確認(rèn)后,，信息就傳送到廚 ...

要么就是顧客上班的時(shí)候在辦公室用app下單，餐廳收到單子后進(jìn)行排單,，按下單的先后順序進(jìn)行炒菜,，完成后的信息發(fā)給外賣員接單送貨
: L1 i% [8 G; r( n. G

顛峰_1020

執(zhí)★著 發(fā)表于 2019-3-22 10:00
- J6 r4 p% j; V6 f要么就是顧客上班的時(shí)候在辦公室用app下單，餐廳收到單子后進(jìn)行排單,，按下單的先后順序進(jìn)行炒菜,，完成后 ...

給你點(diǎn)贊，有那么回事了,。但是沒有想像的那么復(fù)雜,，很多工序可以省也可以交給上下游來做的。閣下如果感興趣,，可以加微信聊聊,。

執(zhí)★著

顛峰_1020 發(fā)表于 2019-3-22 10:31
& M& w5 J4 p  E5 R3 }5 B/ Q給你點(diǎn)贊，有那么回事了,。但是沒有想像的那么復(fù)雜,，很多工序可以省也可以交給上下游來做的。閣下如果感興 ...

* K  M) A7 c0 C9 X* u  u" ~9 k供應(yīng)商,、店家,、顧客：這三者關(guān)系，要看你到底是app平臺(tái),，還是給商家做自動(dòng)化+互聯(lián)網(wǎng)模式的解決方案,，最主要目的就是降低商家的供應(yīng)食材成本、人力和管理成本,、以及選址風(fēng)險(xiǎn)（因?yàn)椴惋嫎I(yè)選址也很重要）,，如果是app+實(shí)體商店，那你做的這個(gè)app平臺(tái)要有大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析迭代,。用app里面的數(shù)據(jù)為想開餐飲的老板提供那個(gè)位置的供應(yīng)食材成本,，用戶消費(fèi)水平咋樣,，順帶賣餐飲中的自動(dòng)炒菜，輸送流水線設(shè)備等,，并提供給他們需要的資金是多少,，什么時(shí)候能回籠投入的資金。大概差不多就是這個(gè)思路吧,。平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析很重要,，能決定周圍人群的消費(fèi)水平、用餐習(xí)慣等幫助餐飲老板管理,，餐飲中的設(shè)備應(yīng)該只是中間的一個(gè)環(huán)節(jié),。
1 ^9 j" H0 e3 v7 k& t0 @1 h

執(zhí)★著

執(zhí)★著 發(fā)表于 2019-3-22 10:46
供應(yīng)商、店家,、顧客：這三者關(guān)系,，要看你到底是app平臺(tái)，還是給商家做自動(dòng)化+互聯(lián)網(wǎng)模式的解決方案,，最主 ...

% @4 o$ r9 `7 ^$ i/ s如果能把上下游全部打通 ,，那市場(chǎng)前景太大了。賣點(diǎn)小設(shè)備都是其次的

顛峰_1020

執(zhí)★著 發(fā)表于 2019-3-22 10:46
供應(yīng)商,、店家,、顧客：這三者關(guān)系，要看你到底是app平臺(tái),，還是給商家做自動(dòng)化+互聯(lián)網(wǎng)模式的解決方案,，最主 ...

# Y, j& `# M- H6 z" M& \# K樓上看來對(duì)餐飲這塊頗有研究，不知坐標(biāo)哪里,�,？磥砦覀兛梢院煤霉磧豆磧独玻�我的微��18988767938,。有空加我,，好好聊聊。跟你想的有些區(qū)別,。我們的商業(yè)模式更好實(shí)施,。
: v' V9 d( Z5 i+ P1 e9 O$ ]

執(zhí)★著

顛峰_1020 發(fā)表于 2019-3-22 10:57
. h2 G& W; Z. m4 k樓上看來對(duì)餐飲這塊頗有研究,，不知坐標(biāo)哪里,。看來我們可以好好勾兌勾兌啦,，我的微信18988767938,。有空加 ...

成都哈，我就想當(dāng)然的說說而已,，我自己都覺得有點(diǎn)異想天開了,。

顛峰_1020

很有道理,。說明你有互聯(lián)網(wǎng)思維。目前全國餐飲市場(chǎng)有4萬多億,，是個(gè)很大的蛋糕,，但都是太分散了，小規(guī)模經(jīng)營,，沒有標(biāo)準(zhǔn)化就不能做大,。目前阿里在杭州，京東在天津都有無人餐廳在運(yùn)營,，但效果和模式都不大好,，我們認(rèn)為還是模式?jīng)]選對(duì)。也許換個(gè)思路,，只做一個(gè)非常剛需的市場(chǎng),，單點(diǎn)突破，應(yīng)該會(huì)更好一些,。

自動(dòng)機(jī)

我對(duì)該項(xiàng)目考慮過2年,，坐標(biāo)深圳，兩點(diǎn)建議：1,、該項(xiàng)目的研發(fā)和運(yùn)作,，資金是千萬級(jí)的。2,，先了解飯來,，他們相對(duì)領(lǐng)先