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樓主: 崔冰冰
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做大餅機(jī)械會(huì)愿意生產(chǎn)?

[復(fù)制鏈接]
21#
 樓主| 發(fā)表于 2019-8-16 23:55:57 | 只看該作者
|m2006410發(fā)表于 08-16 12:52<i class="pstatus"> 本帖最后由 m2006410 于 2019-8-16 12:56 編輯 </i><br>
# D2 I3 `$ q7 B; }3 \<br>
8 _8 s) U; ~( F' t4 \  f我腦海中構(gòu)造了這臺(tái)機(jī)器原型,可不知道這種餅銷(xiāo)量真的能滿(mǎn)足自動(dòng)化的生產(chǎn)速度嗎?權(quán)限不夠,私信發(fā)不了,。
cuijingpeng1314     老笨冰冰
22#
 樓主| 發(fā)表于 2019-8-17 00:10:59 | 只看該作者
|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-16 09:59咱聊點(diǎn)正經(jīng)的。現(xiàn)在人工一小時(shí)做多少餅,,一個(gè)賣(mài)多少錢(qián),?用機(jī)器做,打算每小時(shí)產(chǎn)量多高,?
每小時(shí)300~450個(gè)就行,, 一個(gè)店一天也就是賣(mài)9袋面,做的好吃賣(mài)9袋,,問(wèn)題是沒(méi)有合適的機(jī)械做的餅沒(méi)法比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好吃,,大家都是一樣的手法,一樣的工序,一樣的原材料,,怎么可能做出差距,, 只能用機(jī)械消滅那些手工做餅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 這幫手工做餅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手再牛逼還能牛逼過(guò)機(jī)械的精準(zhǔn)度,,牛逼過(guò)機(jī)械的速度,,
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發(fā)表于 2019-8-17 11:27:51 | 只看該作者
崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-16 23:44! \; |. \5 i  Q7 V/ A& d6 K
cuijingpeng1314    老笨冰冰

% S( V4 J  R4 a2 O2 T& @3 B這是微信號(hào)么,查找不到用戶(hù),?* V" ~* s4 `% O) _3 n8 y& j; _
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 樓主| 發(fā)表于 2019-8-17 13:46:06 | 只看該作者
|大白小白發(fā)表于 08-17 11:27<br>這是微信號(hào)么,,查找不到用戶(hù)?<br>
現(xiàn)在能查到了
25#
發(fā)表于 2019-8-18 08:51:57 | 只看該作者
崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-17 00:10
; Z" s! r$ Y. r" e5 }每小時(shí)300~450個(gè)就行,, 一個(gè)店一天也就是賣(mài)9袋面,,做的好吃賣(mài)9袋,問(wèn)題是沒(méi)有合適的機(jī)械做的餅沒(méi)法比競(jìng)爭(zhēng) ...
' g0 @4 S4 Y+ ?5 U4 e. j6 R
樓主上面說(shuō)每小時(shí)150個(gè)就行,,這里說(shuō)300~450個(gè),。
: c( Q4 I9 C9 g* ?8 F: p不主張自動(dòng)化,意思是半自動(dòng)化,?人工做一個(gè)大餅,,需要哪些工序?各工序需要多長(zhǎng)時(shí)間,,這個(gè)說(shuō)清楚,,就好討論了。# y& l8 j: F* v7 [- b$ V
' I( A# y( j$ h7 \7 W; x! R

4 [& s' j( M# r
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 樓主| 發(fā)表于 2019-8-18 17:27:26 | 只看該作者
|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-18 08:51<br>樓主上面說(shuō)每小時(shí)150個(gè)就行,,這里說(shuō)300~450個(gè),。<br>不主張自動(dòng)化,意思是半自動(dòng)化,?人工做一個(gè)大餅,,需要哪些工序?各工序需要多長(zhǎng)時(shí)間,,這個(gè)說(shuō)清楚,就好討論了,。<br>
人工做的太操蛋,,做3張餅步驟依次是,切面   過(guò)電子秤   搓成300圓形長(zhǎng)條,,用搟面杖把長(zhǎng)條搟成500扁條,,刷油酥,卷起來(lái),, 用搟面杖搟成圓餅進(jìn)鍋,,
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 樓主| 發(fā)表于 2019-8-18 17:40:43 | 只看該作者
|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-18 08:51<br>樓主上面說(shuō)每小時(shí)150個(gè)就行,這里說(shuō)300~450個(gè)。<br>不主張自動(dòng)化,,意思是半自動(dòng)化,?人工做一個(gè)大餅,需要哪些工序,?各工序需要多長(zhǎng)時(shí)間,,這個(gè)說(shuō)清楚,就好討論了,。<br>
做三張餅進(jìn)鍋需要7分鐘,,如果用機(jī)械可以把,1切面,,2 面團(tuán)過(guò)秤,,3 搓300圓條,4 把圓條用搟面杖壓成500長(zhǎng)扁條,,5 刷油酥,,6 刷完油酥卷起來(lái),   5 e$ G( q# y* [6 n) ~6 j  r3 p

/ u% Q5 z- t) \! p0 L( |4 U這6個(gè)步驟要花費(fèi)5分鐘,,做三張餅可以節(jié)約7分鐘時(shí)間,,    機(jī)械可以節(jié)約人工費(fèi), 降低勞動(dòng)強(qiáng)度,, 增加產(chǎn)量,,提高質(zhì)量,   
. M) V: o; g7 |4 |3 v
, Z% R. |+ z' j6 w1 V一臺(tái)機(jī)械對(duì)商家的價(jià)值非常大,,因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度降低可以讓農(nóng)村50~70歲老年人也可以開(kāi)店,,增加產(chǎn)量可以店鋪效率翻倍,
28#
發(fā)表于 2019-8-19 02:44:38 | 只看該作者
千層餅的思路,?
7 S) G* p1 P6 R+ {

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29#
發(fā)表于 2019-8-19 02:47:45 | 只看該作者
圖片是一種思路,,還有一種就是模仿手工的方法了,,沒(méi)找到類(lèi)似圖片,另外千層餅的形狀除了圓形,,是不是可以其他形狀,,還有你說(shuō)的酥油餅到底是哪種酥油餅?
30#
發(fā)表于 2019-8-19 09:11:01 | 只看該作者
崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-16 23:53
/ }" e, r) q9 s" _不要考慮自動(dòng)化,,只要能1小時(shí)做一袋面就行,,發(fā)財(cái)就行,一天做5袋面就可以輕松賺15萬(wàn),, 再設(shè)計(jì)個(gè)做油酥燒餅 ...
一個(gè)店一年賺30萬(wàn),, 這可是輕輕松松賺30萬(wàn),!
樓主希望每臺(tái)機(jī)成本控制在多少,研發(fā)費(fèi)用在多少,?) h! _9 j: u) C9 T6 |' u  @! Z3 ?
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一個(gè)店一年輕松賺30萬(wàn),,不是這么好賺的!. N0 G: P# P$ y) \7 D% f4 i

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