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日志

電飯鍋烤蛋糕

熱度 4已有 1242 次閱讀2011-5-29 17:08 |

心血來(lái)潮,，按照網(wǎng)友教的法子,，用最簡(jiǎn)單的食材做了個(gè)沒(méi)有發(fā)粉,、香精,、色素的蛋糕,，自己并不愛(ài)吃蛋糕,，只是享受這個(gè)過(guò)程,，貼上圖片顯擺顯擺……

蛋黃,、牛奶,、糖、面粉,、玉米粉攪拌成糊

蛋清和糖攪拌成奶油狀,，這個(gè)過(guò)程最痛苦，因?yàn)闆](méi)有打蛋機(jī)

將面糊和雪白的蛋清混好后倒入預(yù)熱的電飯鍋,，按煮飯鍵,，自動(dòng)跳閘后重復(fù)兩個(gè)來(lái)回

出爐了！你們看見(jiàn)的是蛋糕的底部,。因?yàn)殡婏堝佂�了抹��,，有點(diǎn)粘鍋。

路過(guò)

雷人

握手

鮮花

雞蛋

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發(fā)表評(píng)論 評(píng)論 (11 個(gè)評(píng)論)

回復(fù) yusixway 2011-5-30 13:06

不錯(cuò)啊,，我也想做�,。〈螂u蛋那里最難了吧,，花了不少時(shí)間吧,！

回復(fù) 老鷹 2011-5-30 16:08

呵呵，好吃嗎,，看這樣子一般呀

回復(fù) 天水藍(lán) 2011-5-30 16:30

很不錯(cuò)的愛(ài)

回復(fù) 綠蘿 2011-5-31 09:53

yusixway: 不錯(cuò)啊,，我也想做啊,！打雞蛋那里最難了吧,，花了不少時(shí)間吧！

試一下吧,，打蛋清用了大概25分鐘,，手酸，但是看著它變成奶油樣很有成就感,。

回復(fù) 綠蘿 2011-5-31 09:58

老鷹: 呵呵,，好吃嗎，看這樣子一般呀

好吃,！家里人說(shuō)有很香的雞蛋味,、又不油膩。賣(mài)相嘛……,，下次整個(gè)漂亮點(diǎn)的。

回復(fù) 綠蘿 2011-5-31 10:03

天水藍(lán): 很不錯(cuò)的愛(ài)

謝謝,，下次打算用橙汁代替牛奶,，做個(gè)香橙蛋糕。

回復(fù) yusixway 2011-5-31 11:31

是手動(dòng)的嗎,？要25分鐘�,。∈且恢币粋�(gè)方向打嗎,？還有放了幾個(gè)雞蛋,？

回復(fù) 綠蘿 2011-5-31 14:58

yusixway: 是手動(dòng)的嗎？要25分鐘�,�,！是一直一個(gè)方向打嗎？還有放了幾個(gè)雞蛋,？

是手動(dòng)向同一方向打,。我做的不是很好,，網(wǎng)上有這方面的帖子，你搜搜看吧,，祝你成功,。

回復(fù) yusixway 2011-5-31 15:09

你放了幾個(gè)雞蛋啊，放在什么容器里面打的�,�,？打蛋器是拿在手里轉(zhuǎn)的嗎？

回復(fù) 綠蘿 2011-6-4 19:57

大概四勺面粉三個(gè)雞蛋,，用不銹鋼碗打的,，用打蛋器和用筷子一樣的方法，只不過(guò)比筷子省力,，能用電動(dòng)的最好,。

回復(fù) 深南大道 2011-6-29 13:01

不錯(cuò)，這生活有意思

綠蘿

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