學習工廠管理知識

平實生活

簡單地說,，“工廠管理”就是為了提高工廠生產(chǎn)效率而采取的各種措施,。

具體包括以“生產(chǎn)管理”為中心的“工程管理”“質(zhì)量管理”“資材及運輸管理”“設備管理”“安全管理”“衛(wèi)生管理”等,。

另外,，從大的框架來看,，工廠的選址,、建設,、設施的配置等計劃和管理的工作也屬于工廠管理。

工廠不能只是單純地制造東西,。因為如果不能高效率地生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,，以適當?shù)膬r格進行交易，工廠就無法獲得生存所需的“利益”,。

如果工廠管理不善,，就會出現(xiàn)質(zhì)量不合格、工作效率不高、加班時間增加,、受傷或發(fā)生事故等危險,。

所謂“工廠管理”，簡單地總結一下,，就是為了使工廠的生產(chǎn)效率提高.

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在這里,，我們來看一下被認為特別重要的4個管理項目的內(nèi)容。

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生產(chǎn)管理

經(jīng)營者和與其相近的干部、現(xiàn)場監(jiān)督者等進行的工廠管理之一,，就是生產(chǎn)管理,。生產(chǎn)管理是根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計劃對生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)進行管理的重要環(huán)節(jié)。

例如,，A的商品有1000個訂單時,，原料要采購多少，使用多少人員,，在多長時間內(nèi)制造等,，都要進行計劃和管理。

對于生產(chǎn)多個產(chǎn)品的工廠來說,，必須把握庫存狀況和考慮工作的優(yōu)先順序,，所以也需要隨機應變�,？梢院敛豢鋸埖卣f,，根據(jù)生產(chǎn)管理的不同，工廠可以虧損也可以盈利,。

該生產(chǎn)管理要點,按照計劃制造是否正確進行,按照計劃進行部分是如何修改,每次考慮如何應對,。

此外,，還需要根據(jù)每天的動態(tài)和現(xiàn)有的數(shù)據(jù),，盡可能地設想可能發(fā)生的不測事態(tài)，并努力做好準備,。

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品質(zhì)管理

品質(zhì)管理所負責的,，顧名思義就是商品的品質(zhì)。

設定產(chǎn)品的品質(zhì)標準,，為了保證生產(chǎn)的產(chǎn)品的品質(zhì)而進行維持管理,。具體來說，就是檢查自己公司生產(chǎn)的商品“是否能很好地保證一定的品質(zhì)”，如果有問題,，就找出原因并采取解決對策,。

一般來說，制造業(yè)的品質(zhì)管理是制造現(xiàn)場和顧客之間的橋梁

品質(zhì)管理所要求的思維方式和能力,，是發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在發(fā)生的問題,，有邏輯地找出問題發(fā)生的原因，以及與生產(chǎn)現(xiàn)場和客戶的溝通,。

品質(zhì)管理者需要在與其他部門和顧客靈活應對的同時,，冷靜地發(fā)現(xiàn)問題點。

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安全管理

安全管理是在保護員工安全的同時,，能夠生產(chǎn)出產(chǎn)品的管理部門,。

是否過于重視效率，對作業(yè)人員造成危險,，手冊的寫法是否過于簡略,，是否因此而導致事故，這些都要進行管理,，并采取對策,。

具體包括對員工進行安全教育、檢查工序,、定期檢查制造設備等,。另外，為了讓員工能夠安全地工作,，還會對現(xiàn)場的環(huán)境,、原料是否安全、是否被安全處理等進行調(diào)查,。

工廠或生產(chǎn)效率管理的立場上是制造產(chǎn)品重要,但作為安全管理的立場是對員工的第一考慮的安全性,。

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衛(wèi)生管理

食品工廠的衛(wèi)生管理，包括食物中毒的預防和異物的混入等,，從本公司出貨的產(chǎn)品衛(wèi)生安全的管理,。

另外，即使不是化妝品或醫(yī)藥品等需要入口的產(chǎn)品,，如果是直接粘貼或涂抹在皮膚上的產(chǎn)品,，這個衛(wèi)生管理就變得很重要了。

近年來,，這項衛(wèi)生管理特別受到社會的關注,。食品工廠采用HACCP的方法，對生產(chǎn)過程中發(fā)生的污染按工序進行重點管理,，海外和日本的這種方法也在推進,。

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工廠管理不可或缺的“6個可視化”

可以毫不夸張地說,，工廠管理的90%都被可視化所占據(jù)。

可以分為以下6種,。

物品可視化

成品,、裝置品、材料,、次品,、工具、夾具,、量規(guī)等都被稱為具體的物品,。

如果看不到這些東西，就會造成制造過多,、不良品增加,，

在物品的探索和修理上花費時間。因此,，為了避免這種浪費,，

將“5s”可視化是非常重要的。

4M可視化

4M是生產(chǎn)中必須的項目,。

4m是人(man),、機器(machine)、材料(material),、方法(method)的英文字母的首字母,。

在發(fā)生問題的時候，這些要素也是原因之一,。

因此,，通過將4m可視化，當問題發(fā)生時,，就能迅速應對,。

QCDS可視化

Quality(質(zhì)量)、Cost(成本),、Delivery(交貨期),、Safety(安全)四個單詞的首字母就是QCDS。

為了達成生產(chǎn)目標,，我們經(jīng)常聽到QCD,，如果在QCD的基礎上再加上S，

那么在生產(chǎn)時,，工作人員的安全性也會受到重視,。如果不能將各要素可視化,，

就會出現(xiàn)不良品,、成本高漲,、延期交貨、工傷等重大問題,。

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信息可視化

首先,，每一個產(chǎn)品都是由信息組成的。

在制作了產(chǎn)品企劃這一信息之后,，還要制作設計,、生產(chǎn)計劃等信息。

然后,，開始著手制造物品,，在制造階段也會產(chǎn)生各種各樣的信息，

如果不能將這些信息可視化,，一切都是徒勞,。

方向性可視化

想要怎樣的成長，面向什么市場的產(chǎn)品,，面向哪個目標的產(chǎn)品,，

作為企業(yè)將這些方向性可視化，在快速判斷的同時,，通過讓員工共享,，

產(chǎn)生整體感。

明確目標的姿態(tài),，并與全體人員共享愿景,。

經(jīng)營可視化

如果不能看清公司整體和經(jīng)營狀況，就無法成長,。

特別是從供應商開始的商品流動,，以及從顧客和最終消費者那里得到的信息，

如果不可視化的話,，就會產(chǎn)生不必要的成本,。

這六個可視化是工廠管理中非常重要的內(nèi)容。

今后在進行正式的工廠管理時,，要注意這點,。

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