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魚絲是咋做的,?自動化程度還挺高,!

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1#
發(fā)表于 2022-10-27 14:15:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 twq19810302 于 2022-10-27 14:17 編輯
. G* r! k0 @' j) G7 X& Q# ^; @, d' i( A4 L/ T( p0 ~
魚絲是咋做的?是把魚肉做成紙狀,,再切絲,!
3 j5 I7 [8 C1 C4 {' A
  M+ _: _. d/ o1.將魚糜、淀粉和調(diào)料混均勻;
' y$ i0 H1 N; ?" f
% S, X& O1 g$ n! G. t/ Y2.早先是手工抹平,,后來是送進料斗靠機器擠薄片,,烘干后刮下;
3 z- u3 H0 t4 I7 R4 z8 M! l; F4 |8 E: u- i# Z
3.二次烘烤去除水分,,冷卻后先切片再裁絲,,完工!
& q& I& S6 M  U' y* }5 H! F- a- ~/ t( r0 t+ Q2 M3 U# K
這得是十年前流行的零食了吧,?現(xiàn)在都沒咋見了…  T4 \* X* L  Q- L

. l# ?- n7 g. ^, ^" n

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, a& J+ l7 f% P4 f
6 B8 i* }3 e( V9 Y' Y* |& Q$ r
2#
發(fā)表于 2022-10-27 14:21:44 | 只看該作者
�,。课以趺锤杏X沒吃過 魷魚絲倒有印象現(xiàn)在不多見了
3#
發(fā)表于 2022-10-27 14:23:27 | 只看該作者
自動化程度太低了
4#
發(fā)表于 2022-10-27 14:47:19 | 只看該作者
現(xiàn)在都是科技與狠活啦兄弟們

點評

以前也是科技~~~~~~···.  發(fā)表于 2022-10-27 18:01
5#
發(fā)表于 2022-10-27 14:50:06 | 只看該作者
andriycike 發(fā)表于 2022-10-27 14:47
! t- d; j/ x) P9 T5 J  ]4 N現(xiàn)在都是科技與狠活啦兄弟們

3 ]$ E, G( k- N' o% r; H' F別危言聳聽哦,。, U. X' N0 L, d0 v/ W
, |$ |$ F" G5 \0 ]4 x
我覺得主要是現(xiàn)在都做成魚肉腸了,,
3 B( O- l+ X- n" A' U+ C& A5 }: [& c. l
魚絲比賣相、比包裝,、比儲運,,肯定不行了。
; P' B! Q5 j7 A( H; [

點評

那是零食,,好像還有,,只不過淀粉太多,基本吃不出肉味,,而且只有咸味,。所以不流行  發(fā)表于 2022-10-28 08:18
6#
發(fā)表于 2022-10-27 18:01:22 | 只看該作者
這衛(wèi)生環(huán)境,就是小作坊~~~~~~···.
4 n3 z6 K7 P$ A/ l*:..゙((ε(*′・ω・)っ†*゚¨゚゚・*:..☆
* s, f% v1 l" c# }: r(ง •̀_•́)ง(ง ˙o˙)ว
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發(fā)表于 2022-10-27 18:02:52 | 只看該作者
大白小白 發(fā)表于 2022-10-27 14:23
6 ~+ y# m6 w% l5 @; J自動化程度太低了
0 i6 S$ E5 z9 f& K" V
自動化低,,不過
" O+ }0 x- m, u7 Q7 [! @4 w- z地面還是很有特點,!( `2 ~* w6 ^, y0 y9 l+ U4 C
*:..゙((ε(*′・ω・)っ†*゚¨゚゚・*:..☆。
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