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本帖最后由 twq19810302 于 2022-10-27 14:17 編輯
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魚絲是咋做的?是把魚肉做成紙狀,,再切絲,!
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M+ _: _. d/ o1.將魚糜、淀粉和調(diào)料混均勻;
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% S, X& O1 g$ n! G. t/ Y2.早先是手工抹平,,后來是送進料斗靠機器擠薄片,,烘干后刮下;
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3.二次烘烤去除水分,,冷卻后先切片再裁絲,,完工!
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這得是十年前流行的零食了吧,?現(xiàn)在都沒咋見了… T4 \* X* L Q- L
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