機(jī)械臂+餐飲創(chuàng)業(yè),，需要吸納什么樣的機(jī)械工程師？

學(xué)渣渣 · 發(fā)表于 2024-7-4 20:57:20

xmdesign 發(fā)表于 2024-6-28 07:54- g5 J1 a: ^+ C1 F
機(jī)械臂+炒菜機(jī)% O I. {! {( I- m! J U4 U! @! ^& ]
https://mp.weixin.qq.com/s/4uaWjk74uvxdQDvFEkr8KA
/ o7 {3 j7 ^7 h5 T8 s前不久，自動(dòng)化廚房系統(tǒng)領(lǐng)軍企業(yè)Circ ...

看了這個(gè)視頻,，感覺(jué)很拉，我不信老外搞得定中餐,。

也就是一個(gè)廣告,。

學(xué)渣渣 · 發(fā)表于 2024-7-5 09:43:18

awolfbee 發(fā)表于 2024-6-24 14:12' g+ [0 I- @) v7 t5 _
銷售是關(guān)鍵,，產(chǎn)量這個(gè)倒是次要的，油條這個(gè)講究的是現(xiàn)炸現(xiàn)吃,，不可能裝袋后壓扁再吃,，也不焦了，也不鼓了 ...

我的意思是,，一分鐘10條的話,，人工也可以搞定；如果機(jī)器做到1分鐘10條,，還是需要人工,，那就沒(méi)什么優(yōu)勢(shì)了。

機(jī)器能夠搞定1分鐘10條,，必然也能搞定1分鐘20條,，這樣超過(guò)人工的效率,，才有搞頭。

所以關(guān)鍵還是銷售瓶頸,。油條這玩意不方便保存,。而且高油的東西，其實(shí)也不適合每天吃,。

不如炸麻花,，能夠長(zhǎng)久儲(chǔ)存。

太倉(cāng)金鋼俠 · 發(fā)表于 2024-7-5 10:19:26

機(jī)械臂主要目地是讓顧客感覺(jué)食材新鮮，瓶裝飲料有啥文化價(jià)值

喂我袋鹽 · 發(fā)表于 2024-7-7 14:42:34

太倉(cāng)金鋼俠發(fā)表于 2024-7-5 10:19
" I! J& d! J5 V1 o機(jī)械臂主要目地是讓顧客感覺(jué)食材新鮮,，瓶裝飲料有啥文化價(jià)值

對(duì),，主打一個(gè)新鮮現(xiàn)做�,？蛻綦S時(shí)可以觀看烹飪過(guò)程,。

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