機械臂+餐飲創(chuàng)業(yè),，需要吸納什么樣的機械工程師,？

陳江a帶坑

本人不是機械臂知識領域的,，看到越疆等許多品牌的機械臂能實現(xiàn)自動化廚房（茶餐廳）了,，機械臂現(xiàn)在都能基于操作平臺二次開發(fā)，那么我需要招哪一類的工程師進行二次開發(fā)呢,？我現(xiàn)在也在尋找技術（產(chǎn)品）合伙人,，目的是實現(xiàn)一個無人的由機械臂做茶飲的“瑞幸”或“霸王茶姬”,。資金靠種子輪...雖然我也覺得九死一生，但按耐不住還是想試試,。
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學渣渣

@xmdesign

學渣渣

話說你們都是怎么拉到天使的,？

學渣渣

看到越疆等許多品牌的機械臂能實現(xiàn)自動化廚房（茶餐廳）了

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9 A& f8 m7 h* ~- B$ O1 [來圖看看

awolfbee

懂ROS的也可以,。還有視覺的,，或者是懂機械臂的電氣工程師我覺得也可以,。具體流程是什么呢,？
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' X6 K8 w7 [, {, b昨天去常州，看拖動示教機器人的標定儀,，主要做噴涂動作示教,，有點意思。

awolfbee

我個人覺得,，主要看你做什么，是否是標準流程,，不需要識別材料的,，這個就簡單，智能廚房,，我也考慮過,，材料放好，冷藏,，到點生活加熱，各種作料按照次序標準投放,，簡單的很,，就是機器人編程了，這個沒難度,，就看如何設計,。

0 {, e; Y8 S; D4 ~2 c你要做的是什么，流程如果能說出來,，大概用什么人我也就知道了,。

陳江a帶坑

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學渣渣 發(fā)表于 2024-6-22 21:42
& ~" H1 b9 |  n9 O' p# ^來圖看看

# m: I, I9 ~" k/ y9 `4 W圖片概況：不同規(guī)格的料，調制,。有一定技術難度,，例如要結合不同的烹飪系統(tǒng),，不限于加熱或冷凍、開箱或打包,、固體或液體等等,。

核心亮點：自動化，人工成本大幅度降低,�,？蓮椭苹�，有融資時能飛速擴張,。低錯誤率,、高度化標準，機器和人的根本區(qū)別,。
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詳細解析：自動化程度肯定不能一步到位的,，項目初始是先形成一個最小可驗證數(shù)據(jù)的盈利單元。先把一種或少量飲料自動化生產(chǎn)跑通,。開局肯定是由人工放料在它的庫里,，但是后面等一個接一個食譜搞定、項目成熟之后,，就能從開箱開始（料是一箱一箱的,，流程高度標準化和工業(yè)化）。
你們可以想象,，結合上下游行業(yè),，有資金可以直接實現(xiàn)全程自動化，參考瑞幸咖啡豆種植（這個當然現(xiàn)在還需要人工）,、烘焙（他們有全自動化基地了）,、物料物流（無人駕駛未來可期）、倉儲（智能倉儲技術已有）,、店內加工（他們還是人工,，但我們和核心亮點就在這里，就是從這個干起�,。�,、客戶端配送（深圳已經(jīng)有無人機配送了）。
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（還沒權限上傳視頻或網(wǎng)址,，抱歉）
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陳江a帶坑

awolfbee 發(fā)表于 2024-6-22 21:59
我個人覺得，主要看你做什么,，是否是標準流程,，不需要識別材料的，這個就簡單，智能廚房,，我也考慮過,，材料 ...

就是做一杯咖啡，哈哈
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陳江a帶坑

學渣渣 發(fā)表于 2024-6-22 21:38
話說你們都是怎么拉到天使的,？

我是草根，工程師和資本肯定都不信任我,，但我跟工程師說我有資本支持,，跟資本說我有團隊，成功率可能就會高一點點,。不過我還在弄計劃書的階段,，誒...有錢一切好說...
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1、技術：吸納一個工程師（5-10年經(jīng)驗,，主管或總監(jiān)等級,，總監(jiān)難招，大廠的肯定大概率也不會愿意過來的）當合伙人,�,！竞匣锶�1，股份+半薪】
2,、配方：茶品\咖啡配方研發(fā)師（5-10年經(jīng)驗,，在一線工作的技術崗，而不是管理崗,，因為很多管理崗的技術可能都有一定程度的退化了,；最好是那些出名品牌那邊挖過來的）【合伙人2，股份+半薪】
, H5 A, ~: a: [$ B/ q; w3,、財務：雇一個3-5年經(jīng)驗的財務（不需要財務合伙人,，因為還不到花大錢的時候，這個階段的財務用會算錢的就行,，預計資金還能用多久,，以及每個月發(fā)工資之類的）
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4、采購：3-5年茶飲/咖啡行業(yè)采購經(jīng)驗,，1人,。有一條一般的供應鏈即可，不太差就行,，成本和質量可以等后面規(guī)�,；�再��(yōu)化，需要先把模式跑起來,。
% \+ P7 n  U7 X( C% h; X5,、其它：首臺設備的選址也就是開店（外包），法務咨詢（外包）,、宣傳最常見的是抖音網(wǎng)紅（外包）

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設備快弄好時,，
. }# j$ r+ r1 {8 }5 j4 \8 m6、運營（5年經(jīng)驗）
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這個階段仍然不需要專門的選址員,，因為設備（門店）數(shù)少,。后面幾個階段我還有其它計劃，例如IP打造,，機器/門店外觀打造等等...全部寫出來就起碼萬把字,。

陳江a帶坑

對于上面技術和配方之間的工種配合,，我仍然是存疑的,，因為我之前也做過產(chǎn)品經(jīng)理，除了工程師和配方之外應該還有一個設計流程的類似與產(chǎn)品經(jīng)理的職能的人吧,？