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樓主 |
發(fā)表于 2011-1-13 14:18:28
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老鷹 發(fā)表于 2011-1-13 08:22 |' x# U; k; m6 }4 H0 g2 ^: r* g4 U
為何這么古老可靠的方法卻那么難找了呢,?大家都不用了,,是因?yàn)槌杀靖撸?/blockquote> $ f/ q2 u/ A8 q4 W7 _- T
這種加熱方式成本很高的,氯化鈉也就是平時(shí)我們吃的食鹽加熱到800度就會(huì)融化變成液體,。要把這么多鹽燒化需要很多電費(fèi)的,,就好像你要做白切雞,要放一只雞進(jìn)去鍋要夠大夠深,,而且還不能蓋蓋子,,因?yàn)檎l(shuí)也沒(méi)本事從800多到一千多度的鹽水里撈東西上來(lái),只能把雞用東西架住在鍋外,。等你把一只白切雞做好了之后你關(guān)火還是不關(guān)火,,燒熱一大鍋開(kāi)水少說(shuō)也要20分鐘吧,如果用微波爐烤爐什么的隨便把雞放進(jìn)去加熱煮熟就行,,很少會(huì)想到是否要關(guān)火的事情,。
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