瑞恒牌 GR15L-GR2000L變頻調(diào)速真空滾揉機(jī)

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該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓,，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被人體吸收,，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,、口感好，成品出率高的目的,。 增強(qiáng)肉的結(jié)著力,、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性,，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎,。特點(diǎn)： 1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，圓型封頭滾揉空間大,、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小,。 2,、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻,，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。3,、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間,、間歇時(shí)間,、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化 4,、本機(jī)具有變頻功能,，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
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GR15L-2000L可選擇舉例：GR-800L真空滾揉機(jī)參數(shù)：
（1）電    壓：380V （2）總  功率：4.75kw （3）有效容積：800L （4）真 空 度：小于或者等于-0.08Mp （5）轉(zhuǎn)    速：1-12r/min可調(diào) (6）外形尺寸(mm):2250*1300*1700 (7) 電器為防水電腦板控制.(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯)