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樓主: 牛�,!�
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為什么易拉罐裝酸性飲料需要進噴淋殺菌機,?

[復(fù)制鏈接]
11#
發(fā)表于 2013-1-18 10:04:05 | 只看該作者
憨老馬 發(fā)表于 2012-9-4 15:49
- q6 j3 l8 T9 F& M, b: N9 o  ~呵呵,粗略點是可以這么認為的,,但實際上還要因應(yīng)具體情況而定,!比如飲料的PH是多少?包裝前是什么工藝( ...

6 Z+ O, |' C( ?  j請教哈酸性調(diào)制乳殺菌工藝,?PH4.4-4.6,,包裝為塑料瓶。冷灌裝和熱灌裝工藝分別是什么,?
( A. S4 i% D( l+ T8 b
12#
發(fā)表于 2013-12-13 15:15:57 | 只看該作者
馬老師高人
13#
發(fā)表于 2014-2-7 15:41:27 | 只看該作者
學習
14#
發(fā)表于 2015-7-17 14:40:38 | 只看該作者
學習了
15#
發(fā)表于 2019-1-14 11:17:13 | 只看該作者
憨老馬 發(fā)表于 2012-9-4 15:26
3 v) z. }4 t6 h因為酸性飲料(如橙汁等)本身在一定程度上對病菌有抑制的作用,,所以用噴淋滅菌工藝就可以了。
2 O) ]5 D/ c( B0 ^0 n" [堿性飲料 ...

0 P' c# [" g$ _. [- _. V謝謝指導,,學習了4 f8 w$ L* s$ z
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