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樓主: 牛�,!�
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為什么易拉罐裝酸性飲料需要進(jìn)噴淋殺菌機,?

[復(fù)制鏈接]
11#
發(fā)表于 2013-1-18 10:04:05 | 只看該作者
憨老馬 發(fā)表于 2012-9-4 15:49 0 q8 S7 \: k- I* I
呵呵,粗略點是可以這么認(rèn)為的,,但實際上還要因應(yīng)具體情況而定,!比如飲料的PH是多少?包裝前是什么工藝( ...
$ i+ Z. Y4 C, }1 h/ l1 i
請教哈酸性調(diào)制乳殺菌工藝,?PH4.4-4.6,,包裝為塑料瓶。冷灌裝和熱灌裝工藝分別是什么,?( V% l" k% \4 Q. s' `
12#
發(fā)表于 2013-12-13 15:15:57 | 只看該作者
馬老師高人
13#
發(fā)表于 2014-2-7 15:41:27 | 只看該作者
學(xué)習(xí)
14#
發(fā)表于 2015-7-17 14:40:38 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了
15#
發(fā)表于 2019-1-14 11:17:13 | 只看該作者
憨老馬 發(fā)表于 2012-9-4 15:26
) E  d. Z/ u& _% l( i因為酸性飲料(如橙汁等)本身在一定程度上對病菌有抑制的作用,,所以用噴淋滅菌工藝就可以了,。& |+ z' M9 g, g7 ]/ `9 v7 V
堿性飲料 ...

: h5 f  r' U; b/ a/ s謝謝指導(dǎo),學(xué)習(xí)了$ b  v* @+ n, R5 J* |2 \0 G2 m  ^
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