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磨刀是一件非常需要耐心,、時間,、技巧甚至天賦的工作: c$ H; _3 G8 a2 y5 x
即便采用定角磨刀器,,也只能解決固定角度的問題(磨刀手法中最難掌握的技術(shù)),,但是其他各項要求一樣都不能少,仍然需要耐心,、時間和正確的操作方法,,才能磨出鋒利耐用的刀具。是否符合刃磨的技術(shù)需要,,是檢驗?zāi)サ镀鲀?yōu)劣的最佳標(biāo)準(zhǔn),,而不是以簡單或復(fù)雜論之,快速磨刀器最簡單,,但其實質(zhì)是刮削而不是磨,,效果很差,鋒利性可接近粗磨,,而保持性更差,。
8 S8 Z, U- D6 z |' X/ l; d 大型的工廠因為考慮到效率和工人的技術(shù)問題,很早以前就把刀具更改為機夾刀,,所以很難能看到有車工在刃磨刀具了,,甚至有的車工覺得刃磨很臟很辛苦,而偷偷的將刀具更換為機夾刀具,,豈不知,,這種更換使自己丟失了練習(xí)手藝,,深度理解刀具的機會。如果沒有對刀具理解的基礎(chǔ)知識的話,,那么也選不出合適的機夾刀具和刀片,。
3 @: r& Q- s9 u& t 今天看見公司的年輕員工在按照師傅的要求刃磨車刀,,感覺這樣的員工不多了,,真心希望這樣的員工越來越多。# L$ s6 T3 U2 ~+ y
1 k1 b) K% x: x& o; B! X砂輪還算平整
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要是有個扶手支著就好了,,可以省點力氣: v: k' H, r' \ ^8 N B6 ?
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