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食品級潤滑劑是什么意思,？它屬于哪一類潤滑劑,？
' [+ c- E" P, k9 K所謂食品級潤滑劑是按照用途來劃分，符合食品衛(wèi)生要求,，可以應(yīng)用于食品醫(yī)藥等行業(yè)加工機(jī)械的潤滑劑,，按照食品衛(wèi)生要求又區(qū)分為“偶爾與食品接觸的潤滑劑（USDA H-1級）”與“不和食品接觸的潤滑劑（USDA H-2級）”兩大類。像菲斯克FGL系列,、FMO系列等都屬于USDA H-1級別,，可以用于偶爾會與食品接觸的加工機(jī)械的潤滑。
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為什么要使用食品級潤滑劑,？! w- c/ o8 B1 F1 S+ w
俗話說“病從口入”人們的身體健康與否，很大程度上與每日攝入的食物及飲料有關(guān),，所以人們應(yīng)注意所攝入的食品是否被污染,，否則每日攝入被污染的食品，身體健康就沒有了保障,。一般食品污染有農(nóng)藥,、化肥、霉菌,、潤滑劑和放射性物質(zhì)等,。其中來自潤滑劑的污染就是源自食品加工機(jī)械工作過程中含有毒物質(zhì)的潤滑劑與所加工食品的接觸。/ {9 q+ i2 [0 s7 D/ `2 H8 B
據(jù)調(diào)查,，普通機(jī)械油中含環(huán)芳烴較多,，3，4-苯并芘含量高達(dá)740～2520x 10-9（ppb）,，這種物質(zhì)的致癌率僅次于黃曲霉素,，所以在食品加工行業(yè)中是不允許也不應(yīng)該使用這類油做潤滑劑的。抱著對消費(fèi)者負(fù)責(zé),，對社會大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,，食品生產(chǎn)廠家應(yīng)該使用有毒物質(zhì)含量符合食品級衛(wèi)生要求的潤滑劑來為設(shè)備進(jìn)行潤滑。
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; @4 w. ^3 d/ z3 K0 Q食品級潤滑劑所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有哪些,？
3 ?( e2 C% _, s! J. g7 a3 }專業(yè)人士一般主要依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部制訂的USDA H-1和H-2以及美國食品及藥物管理局制訂的FDA 21CFR178-3570。這些標(biāo)準(zhǔn)對食品級潤滑劑的組成成分等各方面都做了要求，以求將食品行業(yè)加工機(jī)械中潤滑劑對食品的污染降低到一個合理的程度,。2 |: R2 S; I1 a( U( @
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+ S& V* V+ `# @6 ]常用的食品級潤滑劑都是由什么組成的？0 c' }9 Q. R5 U0 x' T4 z: |
食品級機(jī)械常用的潤滑劑一般由深度精制的白油調(diào)制或動植物油做基礎(chǔ)油調(diào)制,，添加劑也要求是無毒無臭無味的,，因此大多產(chǎn)品從外觀上來看是類似水樣的無色透明液體，而潤滑脂則采用復(fù)合鋁,、鈣等稠化劑與基礎(chǔ)油進(jìn)行調(diào)配,。
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對食品級潤滑劑還有什么其它要求,？: b. Z5 Y1 P f" w: ]0 v: @ z/ t, x
食品級潤滑劑主要強(qiáng)調(diào)的性質(zhì)是無毒（當(dāng)然不是絕對的,，它的某些被限制成分含量只要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定條件即被認(rèn)定為可以使用），因此在生產(chǎn)加工潤滑劑的過程中,，潤滑劑在滿足設(shè)備潤滑要求的同時,，也符合公認(rèn)的食品級衛(wèi)生要求的規(guī)定即可，其它沒有什么特別的要求,。1 k7 h, B" W4 _+ q# n
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目前比較高品質(zhì)的食品級潤滑劑有哪幾種？
, O% P; A: L- O2 u! F0 G; e食品級潤滑劑除了前述通用類型外（第四問所答）目前國際上發(fā)展比較快,，性能優(yōu)良,，應(yīng)用范圍日益廣泛的品種就是合成型的食品級潤滑劑了，它們的品質(zhì)和性能普遍比相同用途的深度精制礦物型潤滑劑高許多,，在高溫,、低溫領(lǐng)域，抗氧化,、水,、化學(xué)品溶劑等方面都有非常優(yōu)越的表現(xiàn)。,，這些品種有PAO（合成烴）型,、硅油、氟聚醚等類型,。
+ t6 L1 V6 V7 Q7 d g; K, c如PAO型（主要是聚α-烯烴），它本身是一種純的飽和烴化合物,，因不含芳香烴和其它基團(tuán),，因此無毒性，對皮膚和黏膜無刺激作用,，與礦物型白油相比,，它具有優(yōu)良的抗泡性和空氣分離性，良好的化學(xué)、物理安定性,，滲透性和吸附性優(yōu)良,，毒性也遠(yuǎn)低于深度精制的礦物型白油，因此適用于食品工業(yè)機(jī)械傳動裝置多種工況的潤滑,，尤其適用與回轉(zhuǎn)式空氣壓縮機(jī)的潤滑,，壽命比深度精制的礦物型白油延長3-4倍以上（可達(dá)8000小時）。此外,，PAO基礎(chǔ)油由于滲透性好,，不發(fā)粘、輕松,、爽快的感覺,，對皮膚的滋潤效果較好，甚至可以做按摩油,、護(hù)發(fā)素等保養(yǎng)品中的基礎(chǔ)成分,。
' o! B( e* s" y6 [硅油以較寬的黏度范圍、優(yōu)良的抗氧化安定性和卓越的粘溫特性為優(yōu)勢,，制成的不同黏度的硅脂在食品加工,、醫(yī)藥、衛(wèi)浴的密封潤滑保護(hù)方面有杰出的表現(xiàn),。
4 g9 ]5 ^6 E7 Z4 ~氟聚醚類因較高的抗氧,、抗化學(xué)品、耐高溫,、低揮發(fā)性特點(diǎn),，所制成的食品級潤滑劑也具有它獨(dú)特的優(yōu)勢�,！ �
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* z2 {: r6 N* r) {& i6 ^0 R7,、使用食品級潤滑劑有什么好處？9 \3 Y' X6 d9 r& Z7 W: }
是否使用食品級潤滑劑對生產(chǎn)廠家來說是一個誠信的態(tài)度問題而對消費(fèi)者來說是關(guān)系到身體健康需要的問題,，至于有什么好處,，當(dāng)然對于消費(fèi)者來說就是“吃的放心，用的放心”,，對生產(chǎn)廠家來說就關(guān)系到信用,、前途和企業(yè)形象的問題。如果某媒體對一家食品廠的消費(fèi)者曝出“你們每吃一袋XXX,，就有可能吃入XX克有毒物質(zhì),，從而導(dǎo)致XX病的發(fā)病率比一般人高XX倍，因?yàn)樗麄兊脑O(shè)備中有XXX漏到了食品中……”可想而知,，會產(chǎn)生什么樣的后果,。我就曾經(jīng)遇到過實(shí)際的例子,，一家生產(chǎn)食品原料的公司，外商訂購了他們上億的產(chǎn)品,，就因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)他們的設(shè)備使用的是普通機(jī)油而拒絕簽定合約,，直到食品級潤滑劑得到落實(shí)為止。/ ~2 e5 h9 U4 g3 S
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* U: l8 u% D6 T9 o' J: i1 b+ r如何判定一種潤滑劑是否為食品級潤滑劑,？* I1 E; E& Z4 F; h/ f
判斷一種潤滑劑是否為食品級潤滑劑，最簡便和最有效的方法就是登陸“公眾健康和安全公司”的網(wǎng)站：“www.nsf.org”,. l/ \5 X" B1 i X% Q, U0 m
在“Information On:”下點(diǎn)擊“Product Certification”然
8 q# g) w# ^+ U后在新頁面點(diǎn)擊“All NSF ……online product database”,/ T1 G- ^0 w5 \5 ?4 c' v
之后在搜索欄中輸入您所持有的產(chǎn)品品牌,，就可以查詢該產(chǎn)品是否得到食品級認(rèn)證了,。如果沒有查到，說明該產(chǎn)品還沒有獲得USDA食品級的“合法身份”,，就需要找您的供應(yīng)商協(xié)商,，以取得更多的資料2 K N( W9 d! U) O
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伸手黨/灌水/看不懂
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