|
【魍生技】那些年我們跳過的槽——引子
4 I# ?/ F! I4 S) u" N0 k- b6 |+ @http://97307.cn/thread-789151-1-1.html% D$ Y; z, k; O$ K; e: j
(出處: 機(jī)械社區(qū))
- F, j+ z% [, [! C P# _6 p( O
. U6 u" [# w" L 其實(shí)起了這么一個(gè)中二的名字也是有“情懷”的——畢竟現(xiàn)在玩啥產(chǎn)業(yè)都得先站臺上講幾十分鐘情懷不是?學(xué)生時(shí)代被洗腦最多的大概就是“四個(gè)現(xiàn)代化”了,,而農(nóng)業(yè)的自動化,、現(xiàn)代化正在這“四個(gè)現(xiàn)代化”的第二位,,所以“25%”的說話,我個(gè)人覺得挺有內(nèi)涵的,。(怎么可能會有人承認(rèn)自己存粹是閑得蛋疼,,對不對?)
, M3 _& ?9 ^& P% M0 m" ~* @- ]3 ~6 \7 P* Q
農(nóng)業(yè)的自動化,,機(jī)械是骨架,,或者叫基礎(chǔ),電,、液(或氣)是重要的組成部分,。如果把圈子畫大一點(diǎn)兒的話,農(nóng)業(yè)自動化可以分成兩個(gè)方向——種植自動化和加工自動化,。
( G# D3 r. ]* n" g+ s6 |! ^* ]
+ e! j) Q: `1 l1 G5 B5 A8 w$ t4 w 1,、種植自動化1 z5 h& x" t2 z# w4 T6 ~9 d) y
$ S( v# s6 L/ a* _9 h* e
種植自動化大體涵蓋了農(nóng)業(yè)從育種到采收的全部過程,是個(gè)看似粗放,,實(shí)則頗為神奇的領(lǐng)域,。
+ z4 |1 ~3 X0 E# E. x9 W7 P. }& K' Y8 ? P+ m) M
這里咱們不妨就以“民以食為天”中的稻米為例。# h9 V% V+ x1 N/ C
2 G' s O( s3 Y9 t; i7 o 古話講“蘇常熟,,天下足”——什么,,你說原話不是這么說的?確實(shí),,現(xiàn)在的說法叫“湖廣熟,,天下足”,為什么前后差距這么大呢,?宋朝的時(shí)候,,江浙是糧食主產(chǎn)區(qū),所以前一種說法是正確的,,但明朝開始,,江浙地區(qū)大面積種植經(jīng)濟(jì)作物——棉花,而種植糧食的重任則轉(zhuǎn)移到了湖廣一帶,,自此,,后一種說法開始流行�,?瓤�,,話題貌似有點(diǎn)跑偏了……
# l& m) R( V" n: `4 w L* g; [9 U/ d. z
那現(xiàn)在的蘇州什么樣子了呢,?可以看看這張圖:! A- c+ J4 z( k# Q8 A- l x/ Z
" t( I1 f4 O" }
蘇州1.gif (1.5 MB, 下載次數(shù): 167)
下載附件
2018-5-9 16:36 上傳
& G& O5 m1 S. p' A" E' }! B9 k7 K
: I/ H0 W9 z# k- \0 I* R 這樣的種植面積,如果真靠人力去完成,,那簡直是無法想象的,,實(shí)際上勞動場面是這樣的:. V& M# l. v/ z6 B
( x( [* \( h/ J5 _8 P
蘇州2.gif (1.08 MB, 下載次數(shù): 179)
下載附件
2018-5-9 16:39 上傳
3 d) W0 J8 R0 Z& n1 o6 ?" i- x ↑ 插秧
% l5 c+ K& ~" ]' [ z9 @/ }# J* C$ q: O {1 V
蘇州3.gif (1.63 MB, 下載次數(shù): 167)
下載附件
2018-5-9 16:39 上傳
$ [, m% C8 {6 Z+ C4 x8 ^ w1 j3 k- W ↑ 收割
p/ e+ \- b, p A5 A: e% \
4 v% o* Z# `+ L j) l
蘇州4.gif (997.44 KB, 下載次數(shù): 152)
下載附件
2018-5-9 16:39 上傳
7 X& v# v3 J2 ]- d
↑ 揚(yáng)場) g& k- g. E6 s' _. _3 A7 e
! r9 n+ ~4 |( A; M
2、加工自動化$ m0 |# x7 Z1 P" n( a& u% h7 J( e/ ~
: v' r8 [; ?/ ~3 v# }# j4 |% Z
自詡為高級生命的人類,,是不可能上手抓來什么東西就生吃的(畢竟我們不是阿三),,所以食品加工是不可或缺的,。
" v. Z- ?& n# Y2 x6 ^$ R
/ M9 o4 W' ?/ L" ]8 S 這次咱們不妨拿草莓來說事兒,。* t" ]% p" T; H+ [3 y" v4 C! {6 M( F
3 [8 b& ?* ?9 w
新鮮草莓雖然是個(gè)好東西,但是,,不適合長途運(yùn)輸,,更不利于存儲,所以“速凍”是個(gè)經(jīng)過時(shí)間檢驗(yàn)的比較靠譜的解決方案,。我們看看食品加工企業(yè)是如何“速凍”草莓的,。
) O: T% s, S' s: q9 z" n4 w" V" d' B
草莓1.gif (1.71 MB, 下載次數(shù): 182)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
3 T! ~# q/ R8 E# s
↑ 采摘去梗 \' L5 D2 x# S* ^7 a, L
雖然是手動操作,但這個(gè)小設(shè)備還是很有設(shè)計(jì)感的,,對吧,?(仔細(xì)看,�,?蓻]有扔掉哦,,有些價(jià)格低廉的草莓深加工食品就是用“梗”制作的)
# H* H8 o" Q8 S# E" O, B) w8 ]3 j8 c( C' ]5 y" _6 l
草莓2.gif (1.7 MB, 下載次數(shù): 169)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
; y! W3 E" w8 l5 W" {& M5 [" v
↑ 輸送
3 f, O/ h* R- j0 R; J# o 節(jié)省人力,,沒有什么花哨,。4 l& E' O. u+ O, ?. r: r+ a
/ K0 b7 g+ F) ^ L# S2 ?
草莓3.gif (1.8 MB, 下載次數(shù): 152)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
% x# W6 e' K2 q7 F8 }' B6 L ↑ 清洗
; Z) W: @, D! ?: ] 運(yùn)輸?shù)焦S的草莓會被倒入清水池中,首先有機(jī)器滾筒會把草莓輕壓進(jìn)水池,,之后會有清水沖洗草莓,,最后噴灑高濃度的氯水噴霧進(jìn)行滅菌消毒。(此處會有人工參與篩選掉破損的草莓)' D D. ]: R7 b
; l3 G9 @* Z# R) P7 [9 u' D6 }% T2 O
草莓4.gif (1.86 MB, 下載次數(shù): 162)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
. a j( }9 g. p D: ]
↑ 速凍
+ I* h. ^/ f+ O$ [/ \! E% v 揀選后的草莓還要經(jīng)過一道漂洗,、拎干,,之后草莓就要進(jìn)零下36 攝氏度的冷凍隧道了。制冷盤管中是液氮,,產(chǎn)生的冷氣會在空間內(nèi)循環(huán),,很快就能將草莓完全凍結(jié)。) B3 X7 e \3 A- \1 `/ o* s3 W
; d; S( B8 }; g% g- Z
草莓5.gif (1.68 MB, 下載次數(shù): 169)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
& v' n3 [: W5 P( Y* [
↑ 分選4 x4 r9 H' K0 _0 x
凍結(jié)后的草莓會進(jìn)入分選機(jī),,方法比較討巧:讓草莓經(jīng)過傾斜的滾筒,,小于滾筒間隙的草莓作為次品會落入下方的回收區(qū),而大個(gè)的草莓則順利進(jìn)入送料皮帶,,進(jìn)入下一道工序,。; K U. C+ Q6 c3 ?4 Y! o- M3 ^, c4 V- m
+ V6 u! g5 T/ E
草莓6.gif (1.69 MB, 下載次數(shù): 156)
下載附件
2018-5-9 16:48 上傳
! e. Z4 @6 M1 A; i
↑ 包裝
2 H; I2 D& I# d1 y0 Y: @- P 最后就是打包,、入庫了。8 G( F5 }3 T0 j( s- X) L Z
: E* F" O" q5 b" j/ f
3,、農(nóng)業(yè)自動化有未來嗎,?
; O: i- J M# ^- ?% l1 F" ~9 G Y6 J, s- G# P2 a! s
前面說了這么多,其實(shí)也無非就是讓還沒接觸過農(nóng)業(yè)的小伙伴對這個(gè)行業(yè)的自動化方向有個(gè)大致的了解,,不管行業(yè)領(lǐng)域怎么變化,,自動化的根源依舊是機(jī)電液(氣)一體化。
" r, r) w. P2 Y& O$ B( c
1 F0 Y. X- K: N/ m! e1 m5 c 那這個(gè)領(lǐng)域是否值得切入呢,?個(gè)人感覺還是挺值得嘗試的,,先來說幾個(gè)比較靠譜的優(yōu)點(diǎn):0 v0 T1 a& i5 O/ W, ?8 c
6 l' r; u# z9 p" P, z7 i, Q a,、政策紅利:國家對農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的力度還是相當(dāng)大的,,所以,同樣是出售自動化生產(chǎn)線,,工業(yè)的收款往往頭疼,,但農(nóng)業(yè)的回款相對容易;5 ]4 w8 g- i# W0 k
- K$ a. |- K5 h, ~2 L8 a- _
�,。�,、行業(yè)優(yōu)勢:農(nóng)業(yè)自動化的難點(diǎn)往往是技術(shù)解決方案,而到了執(zhí)行階段,,因?yàn)檎w精度低,,所以對生產(chǎn)加工的要求并不高,小企業(yè)也可以搞定,,甚至很適合創(chuàng)業(yè),;
' p* T/ a& [$ K% k6 F8 O7 d+ P0 K& o8 z3 G
c,、入行容易:農(nóng)業(yè)自動化屬于自動化中比較輕量級的方向,,零部件的選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),、控制方式等等都比工業(yè)領(lǐng)域的自動化更容易上手,,也適合初學(xué)者入門。 H& v) w E5 D w
- _1 v' R* E5 {7 }: j- w& ~) _3 L% c! g6 \! G8 c
下期預(yù)告:【魍生技】那些年我們跳過的槽——IT男; j$ p9 a; m+ F( w6 n) T- W
發(fā)帖日期:5月18日前
+ c# t6 r3 q0 f# V |
2 T6 W0 [4 D( |$ y# S! | |
評分
-
查看全部評分
|