月底參加刀具應(yīng)用技術(shù)研修班 大家有機(jī)會在一起見個(gè)面了

狙擊手

我在6月23日去浙江溫嶺的《現(xiàn)代刀具應(yīng)用技術(shù)》研修班學(xué)習(xí),，  想有個(gè)有點(diǎn)了解的社友,，到時(shí)大家可以好好聊聊,。
6 J' s; N' o7 x* ]$ q$ j; G有誰在浙江那邊的,？可以浙江的社友見面了,！
7 Q5 r2 Y. e5 `/ S" t; L; q
[ 本帖最后由 狙擊手 于 2008-6-17 19:54 編輯 ]

狙擊手

問了組織人員,，全國也就50-60人參加,，社區(qū)有人參加的概率不大。
希望能見到社區(qū)的刀友,。還希望能見到04年在海南一起的刀友,。

殺一條血路出來

學(xué)習(xí)班的主要目的是什么
- {/ Y: t) d& p0 T7 q你是以什么身份參加的,，學(xué)習(xí)的目的是什么

殺一條血路出來

我想去，但是不知道自己有沒有資格

狙擊手

你也太謙虛了,。
* O3 f7 Q8 G$ X/ N. A% a我給你發(fā)了短消息,，你看看。

倒角刀具

這個(gè)好啊,，藍(lán)幟刀具的王博士在籌劃搞刀具專業(yè)的研究生班的,，邀請了一些刀具一線的老師傅上課的。

鷹之舞

這個(gè)不錯(cuò)呀~可惜我不在浙江

菲力四達(dá)

怎么參加發(fā)法啊我是浙江的哦

養(yǎng)豬東籬下

以這個(gè)研修班的主題來看,，應(yīng)該是講解一些現(xiàn)代刀具的發(fā)展及應(yīng)用吧,。多長時(shí)間呢？如果時(shí)間很短的話,，應(yīng)該是比較粗線條的,。

狙擊手

培訓(xùn)刀具的時(shí)間長短問題，和同事談?wù)摿撕镁�,，他是為�?shù)不多的喜歡刀具的一級廚師和裝配工人,、雕刻小專家，但是我告訴他,，想把刀具搞懂,，要先知道加工原理，想有點(diǎn)提高還要懂加工工藝,；要會磨會用還要懂刀具修磨,、磨削原理；要會設(shè)計(jì)就要能懂……很多很多
5 S. ]$ P; A4 ^* R! x% }, `3 h三,、五天能學(xué)到的的確是很少的,！
/ o6 y1 r8 Q% ?- B5 A/ b* r( T. S' g我的原則是能聽懂多少算多是，能學(xué)多少算多少�,。ㄍ晾堑奶攸c(diǎn)）