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現(xiàn)代干燥技術(shù)6 x( N' U# g$ t" j
【作 者】潘永康 [同作者作品]
( L4 e6 c6 k9 A; Q( S, G) W, R【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社 . Q* S7 C" s1 h7 n+ }+ n
9 A0 }# d- V5 i【內(nèi)容簡(jiǎn)介】1 ~9 _9 l9 x6 i H3 T5 V
《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著,,全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計(jì)算方法及干燥的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法等;第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式,、帶式、流化床,、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器,,也介紹了太陽(yáng)能,、冷凍、紅外,、微波,、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法,對(duì)于近年來新發(fā)展的沖擊流,、對(duì)撞流干燥及聲波,、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹,;第3篇介紹了食品,、水果蔬菜、谷物,、茶葉,、中藥飲片、藥物,、生物制品,、乳品、染料,、纖維物料,、紙、木材,、聚合物,、煤、礦物及涂膜干燥等,;第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng),,如熱風(fēng)系統(tǒng)、收塵系統(tǒng),、加料及排料,,以及節(jié)能、安全操作,、價(jià)格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國(guó)和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動(dòng),,在附錄中列出了廣泛的參考文獻(xiàn),。本書的宗旨是理論和實(shí)踐相結(jié)合。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型,、試驗(yàn)和設(shè)計(jì),,并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員,、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材,。* k4 J# M0 h" I
【目錄信息】
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" d8 w! e+ L6 j I第一篇 干燥過程的基本原理" O) o% C# h9 S. z
第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)
+ i2 ^- I1 L6 B8 o% c1 X8 W 第2章 干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法% K% p" v# M7 ^8 o: J- S! q" }/ P: [
第3章 基本干燥過程的計(jì)算. c9 E) V0 J' X7 Z8 n
第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)
+ g) W/ C1 E/ g% y8 @第二篇 干燥方法和干燥器1 f4 W& ^4 C% i. D5 X
第5章 隧道干燥器和廂式干燥器" e: y! Q- d$ h& K2 w2 |( b
第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器& L' f8 ^( A, A9 y
第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器9 M. a0 E2 W; E5 x6 V: u$ N
第8章 帶式干燥機(jī)2 [; ^" `& @. [4 `( Y3 c" E% ]
第9章 盤式連續(xù)干燥器, }0 |# H$ g' |) o5 O" [7 d$ v# p
第10章 臥式槳葉式干燥器
7 E, \2 Z- Q, a5 t- |" v' }4 c 第11章 流化床化燥% C7 x2 V# u- p! G% o! R% v' t
第12章 改型流化床干燥機(jī)
+ {3 y7 V- T' D# a! M8 k# D 第13章 噴動(dòng)床干燥9 H; s. d5 H. t# C
第14章 噴霧干燥+ ~5 n) x% y* `2 f( w) [
第15章 氣流干燥
1 V: g j: f' C7 V5 k 第16章 太陽(yáng)能干燥
; A! l H8 x! f% C! F* V A 第17章 真空冷凍干燥
4 ~- k8 F, {; E% b. l 第18章 微波和高頻干燥! z' R2 V$ x- ~' f9 b
第19章 紅外熱輻射干燥
/ V8 ]2 V% T9 E5 K, E+ D9 X 第20章 沖擊干燥,、穿透干燥和沖擊穿透干燥
% u" @$ H+ y; c 第21章 對(duì)撞流干燥
2 m9 Y% J& [- G; @) R* j 第22章 過熱蒸汽干燥1 l+ Y: A& }$ P; v5 k& g3 h
第23章 聲波場(chǎng)干燥
" J& n" f/ ^ r/ s 第24章 接觸吸附干燥; j; }) m, S$ z
第25章 超臨界流體干燥" }' |$ y1 {1 j4 d* ?7 q
第26章 其他新型干燥技術(shù)# G `8 I' l% |
第27章 干燥和造粒& M" T8 O. }" w' I
第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程
. |. K4 h% x6 M3 n! l* `' J 第28章 食品干燥+ i* q! G6 H4 x4 W
第29章 谷物干燥
# }! q; Q8 [& d( p' h- F 第30章 水果和蔬菜干燥 w6 Z- j9 D% b" W# C/ K7 m) t. X7 T3 p
第31章 茶葉開燥) W6 v5 D" x; {( |. U
第32章 中藥飲片及藥物干燥
3 \0 d- _0 N8 {; l 第33章 乳品的干燥6 I2 L6 U$ y5 p$ X& j3 g! `) O
第34章 生物物料干燥& f* p; `4 V4 n- _
第35章 染料的干燥: R# n0 r, @: _" ?% \
第36章 纖維狀物料的干燥
8 {$ h) B! {" B6 v' z3 x 第37章 紙張和紙漿的干燥# C X6 j8 ]% ]1 K* D5 n2 A* G
第38章 木材和木制品的干燥
2 ?6 d H) L& N( t4 W, ?) i 第39章 聚合物干燥5 @1 k6 s4 |' m( N
第40章 煤及礦物的干燥( T5 g. W$ m. {" C
第41章 涂膜干燥
1 @9 G3 o6 ?. h0 _' p' t第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
- h( Y. y6 t Z- x 第42章 干燥器的加料及排料裝置
% H" `9 U V! B' w 第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)+ f' b4 b6 ] l9 i% b& ~
第44章 干燥系統(tǒng)的控制
3 k# M E8 }( m0 ?% y( _# S 第45章 干燥過程的安全問題
2 G3 _7 W2 j1 t+ G, B; b 第46章 干燥過程的能源問題
) C' `4 K& j4 L0 E# K V/ ^ 第47章 干燥機(jī)的價(jià)格估算方法
. N }# @8 K: ?3 ]2 V' S4 t" I3 N) T- `, r# f; @
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