菜刀斷了

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普通人廚房買個幾把普通的刀就夠用了，
1 t9 ?5 n7 X# G8 u. i& @  s太貴的刀可能好看有面子,，但不一定好用

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菜刀牛 車工更牛

夏天的夏丶

曲嘛黑 發(fā)表于 2022-7-15 09:19
% E$ K% \2 y* Q9 f) ?9 h$ {說實話，個人還是喜歡以前那種夾鋼刀,，隨便折騰用過幾十年,，一把刀啥活都干了。遇到大骨頭直接上斧頭

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延安C

過去的菜刀幾乎一代甚至二代人在用,，呵呵

機械社區(qū)618

蹭張小泉話題的熱度嗎,？

多數(shù)人討論這事要么是認為張小泉要適應(yīng)國內(nèi)使用環(huán)境，要么是說買家要學(xué)會適應(yīng)菜刀發(fā)展,。
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8 X' H  Y+ G! [, l4 A我的看法不一樣,，我從這件事就可以看出，就像華為等國產(chǎn)品牌一樣,，嘴里天天強調(diào)我是民族的,，我跟外國的不一樣，其實內(nèi)心里是喜歡外國喜歡得要死,。

cc851

材質(zhì)不同,、熱處理狀態(tài)也不同，很明顯現(xiàn)在的刀都不是鍛打的,。材料工藝上升了,，一般的刀具用途也不需要鍛打了，所以刀具也開始細分種類的,。

菜鳥XSH

我家太太就拍蒜斷過一把,，花紋鋼，切片刀,、很鋒利,，百多元就沒了。

qiedaocai

原來看鬼子的電影,，廚房好幾排刀,，幾排鍋，感覺都不可思議，沒想到,，現(xiàn)在家里也好幾口鍋,，好幾把刀。

守望者XA

我家有一把菜刀從手柄處斷掉了,，仔細看看發(fā)現(xiàn)原來制作時那個地方就有裂紋,。好像還是廣東三寶的菜刀。

tonghun01

曲嘛黑 發(fā)表于 2022-7-15 09:19
" O2 ~) x/ x0 H說實話,，個人還是喜歡以前那種夾鋼刀,，隨便折騰用過幾十年，一把刀啥活都干了,。遇到大骨頭直接上斧頭

3 {$ `/ ~. E8 G2 O對啊,，做飯嘛，怎么輕松怎么來,，一個廚房備幾把刀,，切菜一把，拍蒜一把,，再干什么再來一把,，刀太多了！
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