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小弟最近光榮的成為一個(gè)廚子,說(shuō)廚子也許不是太確切,,因?yàn)橹饕龅木褪亲鰺灦�,,并且每天做的苦不堪言,每天早�?點(diǎn)就要起來(lái)?yè){面皮,,用搟面杖,!一干就是四五個(gè)小時(shí)。都啥年代了呢,?還用搟面杖,。于是小弟想去買一臺(tái)帶電機(jī)的設(shè)備從而解放雙手,不知道是出于功能太單一還是太復(fù)雜,,于是乎硬是木有,!特此請(qǐng)大佬幫忙做一個(gè)。
9 s# X6 U, A$ y0 W 小弟做的燒餅是放在烤盤里,,然后放在烤箱里烤出來(lái)的,。燒餅大小是20cmX20cm,烤盤規(guī)格是40厘米X60厘米,,也就是說(shuō)一個(gè)盤子里要放6個(gè)燒餅,。每個(gè)燒餅的質(zhì)量是150克。- a, E$ n, m- A
小弟曾經(jīng)想用小型電動(dòng)面條機(jī)(拆掉面條切割刀)替代搟面杖來(lái)進(jìn)行搟面皮,!缺點(diǎn)是:1,,不能連續(xù)出來(lái)面皮2,出來(lái)的面皮形狀五花八門,,太藝術(shù),。3,因?yàn)椴荒芏ㄩL(zhǎng)切割,,所以使用前要事先稱量出150克小單位的個(gè)體面團(tuán)4,,無(wú)法自動(dòng)擺盤,要手工一個(gè)個(gè)的把面皮放進(jìn)烤盤中,。
7 u4 l, b1 }$ [$ v: V 小弟對(duì)機(jī)器的要求就是體積不要太大,,就這個(gè)功能弄個(gè)大家伙也許也沒(méi)有太大必要。懇請(qǐng)各位大佬幫小弟做一臺(tái),也算為勞苦人民做貢獻(xiàn)了,!
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