我國將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

寂靜天花板

農(nóng)業(yè)部23日正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》,，將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),。
意見指出,，立足我國資源稟賦和糧食供求形勢,，順應(yīng)居民消費升級的新趨勢,，樹立大食物觀,，全方位、多途徑開發(fā)食物資源,，積極推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),，意義十分重大。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德表示,，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)是打造小康社會主食文化,、破解農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸、推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,、帶動農(nóng)民脫貧致富的有益探索。
根據(jù)意見,，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基本原則是：不與三大谷物搶水爭地,；生產(chǎn)發(fā)展與整體推進(jìn)相統(tǒng)一,；產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧,；政府引導(dǎo)與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合；統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相協(xié)調(diào),。
意見提出,，到2020年，馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上,，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%,，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。
意見明確了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重點任務(wù)：以資源稟賦為前提,，優(yōu)化主食產(chǎn)品原料布局,；以消費需求為引領(lǐng)，開發(fā)多元化主食產(chǎn)品,；以品種選育為帶動,，強(qiáng)化主食產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)支撐；以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,，研發(fā)主食加工工藝和設(shè)備,；以營養(yǎng)功能為重點，引導(dǎo)居民消費主食產(chǎn)品,。
“目前,，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)已穩(wěn)健起步�,？萍紕�(chuàng)新已有一批成果,，主食產(chǎn)品已有一批投入市場,，主體培育已有一批好的企業(yè)，市場開拓已有一批潛在群體,�,！痹�衍德說。

喂我袋鹽

關(guān)鍵是馬鈴薯定價權(quán)在誰手里