我國將馬鈴薯作為主糧產品進行產業(yè)化開發(fā)

寂靜天花板

農業(yè)部23日正式發(fā)布《關于推進馬鈴薯產業(yè)開發(fā)的指導意見》,，將馬鈴薯作為主糧產品進行產業(yè)化開發(fā)。
意見指出,，立足我國資源稟賦和糧食供求形勢，順應居民消費升級的新趨勢,，樹立大食物觀,，全方位、多途徑開發(fā)食物資源,，積極推進馬鈴薯產業(yè)開發(fā),，意義十分重大。
農業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德表示,，推進馬鈴薯產業(yè)開發(fā)是打造小康社會主食文化、破解農業(yè)發(fā)展瓶頸,、推進農業(yè)轉型升級,、引領農業(yè)綠色發(fā)展、帶動農民脫貧致富的有益探索,。
根據意見,，馬鈴薯產業(yè)開發(fā)的基本原則是：不與三大谷物搶水爭地；生產發(fā)展與整體推進相統(tǒng)一,；產業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧,；政府引導與市場調節(jié)相結合；統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相協(xié)調,。
意見提出,，到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,，適宜主食加工的品種種植比例達到30%,，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。
意見明確了馬鈴薯產業(yè)開發(fā)的重點任務：以資源稟賦為前提,，優(yōu)化主食產品原料布局,；以消費需求為引領，開發(fā)多元化主食產品,；以品種選育為帶動,，強化主食產品原料生產技術支撐；以科技創(chuàng)新為驅動,，研發(fā)主食加工工藝和設備,；以營養(yǎng)功能為重點，引導居民消費主食產品。
“目前,，馬鈴薯產業(yè)開發(fā)已穩(wěn)健起步,。科技創(chuàng)新已有一批成果,，主食產品已有一批投入市場,，主體培育已有一批好的企業(yè)，市場開拓已有一批潛在群體,�,！痹�衍德說。

喂我袋鹽

關鍵是馬鈴薯定價權在誰手里