機械臂+餐飲創(chuàng)業(yè),，需要吸納什么樣的機械工程師,？

陳江a帶坑

本人不是機械臂知識領(lǐng)域的,，看到越疆等許多品牌的機械臂能實現(xiàn)自動化廚房（茶餐廳）了,，機械臂現(xiàn)在都能基于操作平臺二次開發(fā),，那么我需要招哪一類的工程師進行二次開發(fā)呢？我現(xiàn)在也在尋找技術(shù)（產(chǎn)品）合伙人,，目的是實現(xiàn)一個無人的由機械臂做茶飲的“瑞幸”或“霸王茶姬”,。資金靠種子輪...雖然我也覺得九死一生，但按耐不住還是想試試,。

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學(xué)渣渣

@xmdesign

學(xué)渣渣

話說你們都是怎么拉到天使的,？

學(xué)渣渣

看到越疆等許多品牌的機械臂能實現(xiàn)自動化廚房（茶餐廳）了

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/ {% f" {. J8 r+ M( n. S來圖看看

awolfbee

懂ROS的也可以,。還有視覺的，或者是懂機械臂的電氣工程師我覺得也可以,。具體流程是什么呢,？
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昨天去常州，看拖動示教機器人的標定儀，主要做噴涂動作示教,，有點意思,。

awolfbee

我個人覺得，主要看你做什么,，是否是標準流程,，不需要識別材料的，這個就簡單,，智能廚房,，我也考慮過，材料放好,，冷藏,，到點生活加熱，各種作料按照次序標準投放,，簡單的很,，就是機器人編程了，這個沒難度,，就看如何設(shè)計,。
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你要做的是什么，流程如果能說出來,，大概用什么人我也就知道了,。

陳江a帶坑

學(xué)渣渣 發(fā)表于 2024-6-22 21:42
6 Y. S' A3 w( h7 Y, b- {2 I來圖看看

! f5 \9 R4 _( `. m- Y. F: n圖片概況：不同規(guī)格的料，調(diào)制,。有一定技術(shù)難度,，例如要結(jié)合不同的烹飪系統(tǒng)，不限于加熱或冷凍,、開箱或打包,、固體或液體等等。
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核心亮點：自動化,，人工成本大幅度降低,。可復(fù)制化,，有融資時能飛速擴張,。低錯誤率、高度化標準,，機器和人的根本區(qū)別。
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詳細解析：自動化程度肯定不能一步到位的,，項目初始是先形成一個最小可驗證數(shù)據(jù)的盈利單元,。先把一種或少量飲料自動化生產(chǎn)跑通。開局肯定是由人工放料在它的庫里，但是后面等一個接一個食譜搞定,、項目成熟之后,，就能從開箱開始（料是一箱一箱的，流程高度標準化和工業(yè)化）,。
( R" U& I3 a+ h/ m8 v6 P你們可以想象,，結(jié)合上下游行業(yè)，有資金可以直接實現(xiàn)全程自動化,，參考瑞幸咖啡豆種植（這個當然現(xiàn)在還需要人工）,、烘焙（他們有全自動化基地了）、物料物流（無人駕駛未來可期）,、倉儲（智能倉儲技術(shù)已有）,、店內(nèi)加工（他們還是人工，但我們和核心亮點就在這里,，就是從這個干起�,。�、客戶端配送（深圳已��(jīng)有無人機配送了）,。

（還沒權(quán)限上傳視頻或網(wǎng)址,，抱歉）
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陳江a帶坑

awolfbee 發(fā)表于 2024-6-22 21:59
我個人覺得，主要看你做什么,，是否是標準流程,，不需要識別材料的，這個就簡單,，智能廚房，我也考慮過,，材料 ...

就是做一杯咖啡,，哈哈
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陳江a帶坑

學(xué)渣渣 發(fā)表于 2024-6-22 21:38
話說你們都是怎么拉到天使的,？

我是草根,，工程師和資本肯定都不信任我，但我跟工程師說我有資本支持,，跟資本說我有團隊,，成功率可能就會高一點點,。不過我還在弄計劃書的階段，誒...有錢一切好說...
) J7 m  t8 T* }0 }4 Z最前期：
+ k: Q6 {8 V( S1 j1,、技術(shù)：吸納一個工程師（5-10年經(jīng)驗,，主管或總監(jiān)等級，總監(jiān)難招,，大廠的肯定大概率也不會愿意過來的）當合伙人,。【合伙人1,，股份+半薪】
2,、配方：茶品\咖啡配方研發(fā)師（5-10年經(jīng)驗，在一線工作的技術(shù)崗,，而不是管理崗,，因為很多管理崗的技術(shù)可能都有一定程度的退化了；最好是那些出名品牌那邊挖過來的）【合伙人2,，股份+半薪】
3,、財務(wù)：雇一個3-5年經(jīng)驗的財務(wù)（不需要財務(wù)合伙人，因為還不到花大錢的時候,，這個階段的財務(wù)用會算錢的就行,，預(yù)計資金還能用多久，以及每個月發(fā)工資之類的）
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4,、采購：3-5年茶飲/咖啡行業(yè)采購經(jīng)驗,，1人。有一條一般的供應(yīng)鏈即可,，不太差就行,，成本和質(zhì)量可以等后面規(guī)模化再優(yōu)化,，需要先把模式跑起來,。
) @5 ]2 W* M/ Q$ d- c  E) N6 x8 k5、其它：首臺設(shè)備的選址也就是開店（外包）,，法務(wù)咨詢（外包）,、宣傳最常見的是抖音網(wǎng)紅（外包）
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2 \) O" \8 E  c3 A0 G; L設(shè)備快弄好時，
6,、運營（5年經(jīng)驗）


  b% E/ }' q2 J7 w4 h. h這個階段仍然不需要專門的選址員,，因為設(shè)備（門店）數(shù)少。后面幾個階段我還有其它計劃,，例如IP打造,，機器/門店外觀打造等等...全部寫出來就起碼萬把字。

陳江a帶坑

對于上面技術(shù)和配方之間的工種配合,，我仍然是存疑的,，因為我之前也做過產(chǎn)品經(jīng)理,，除了工程師和配方之外應(yīng)該還有一個設(shè)計流程的類似與產(chǎn)品經(jīng)理的職能的人吧？